chocolat - La cuisine de Mimine

18 octobre 2006

Nouveau mercredi chocolaté : tarte tout chocolat

Vous l'aurez compris chocolat et nutella, je ne résiste pas !! Cet après-midi c'était chocolat, ça faisait une plombe que je n'avais pas fait de tarte au chocolat. Je vous avais déjà proposé il y a quelques temps, une tarte au chocolat fondante avec une...

Posté par _Mimine_ à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, pâte sablée

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8 octobre 2006

Brownie, for chocolat addicts only !

En raison de leur très forte teneur en chocolat ces brownies sont exlusivement réservés aux chocolatomanes ! Toute personne non habituée pourrait rapidement devenir dépendante (Moi, je ne risque rien, c'est déjà fait depuis longtemps !!) Je vous avais...

Posté par _Mimine_ à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, noix

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4 octobre 2006

Mes ptites douceurs du mercredi : Fudgy cookies (mi-cookie / mi-brownie)

Ce mercredi, un peu de cuisine pour me changer les idées. J'ai longuement hésité entre brownies car je voulais quelque chose que l'on puisse manger viiiiiiite et qui ne me prenne pas non plus toute l'après-midi (devoirs obligent)! J'ai jeté un coup d'oeil...

Posté par _Mimine_ à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, biscuits, brownie

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4 septembre 2006

Chinois aux pépites de chocolat

Aujourd'hui est un grand jour : c'est la rentrée ! ouai !! youpi !! hourra !! ça c'est ce qu'on dit quand on rentre en primaire ! En terminale S, c'est plutôt Oh non ! crotte, finis les vacances, la farniente et les noubas ! Bonjour Maths, cours de philo...

Posté par _Mimine_ à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, crème pâtissière

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3 septembre 2006

Tiramisu design

Hier mes parents ont invité une amie et ses parents à manger. Je me suis donc chargée du dessert. Comme ce n'était pas le moment de faire des essais, j'ai fait un dessert que je fais assez souvent et que, jusqu'à présent, je n'ai jamais loupé : le Tiramisu...

Posté par _Mimine_ à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, tiramisu, mousse

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25 août 2006

Mon premier KKVKVK ! Youpi ! Délice de Cheesecake café cookies et sa sauce caramel

ça y est, JE L'AI FAIT !!! YEEESSSSS Et je doit dire que je suis plûtot satisfaite de ma petite invention. Je voulais un cheesecake sans cuisson, car j'en avait déjà fait un, il y longtemps, avec cuisson et j'avais détesté. Et puis, je voulais qu'il y...

Posté par _Mimine_ à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, chocolat, caramel, cheesecake

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26 juin 2006

Le Napolitain version Mimine : avec du Nutella

En ce moment, pas trop le temps de cuisiner. Bon ok, c'est les vacances mais voilà, ces temps-ci, l'heure est plutôt à la fête, la décompression. Héhé c'est que j'ai des éxams à fêter ! Mais ne vous inquiétez pas, je me remet activement à la cuisine cette...

Posté par _Mimine_ à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, gâteau

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22 juin 2006

Couronne chocolatée aux cerises aigres et aux fraises

Le premier dessert réalisé avec les cerises du jardin, elles auront eu beaucoup de mal à mûrir cette année. Ce sont des cerises dites aigres à la chair acidulée. Bref, on ne peut pas en faire grand chose hormis des clafoutis, ce que je fais chaque année....

Posté par _Mimine_ à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cerises, fraises

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20 juin 2006

Les ravages d'un gâteau au chocolat sans beurre : Cristophe Felder tu n'est qu'un serial killer !!

Ah la la ....ajourd'hui je vous présente la recette de THE gâteau au chocolat !! A tomber !Je cherchais une bonne recette gâteau au chocolat pour emmener au centre équestre afin de fêter ma victoire de dimanche. Seul hic : pas de beurre dans le frigo!...

Posté par _Mimine_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant

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9 juin 2006

Cake miel, amandes et 3 chocolats ou comment se détendre pendant les révisions ?

Après avoir révisé toute la journée (vivement le 22 que sa ce finisse !) ma mère me dit "ça te dirai de me faire un dessert pour que je l'emmène au boulot ?" Ni une, ni deux, je saute sur l'occasion de m'échaper des révisions ! Petite scéance détente...

Posté par _Mimine_ à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, miel

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