tartelette - La cuisine de Mimine

2 octobre 2016

Tartelette automnale : Poires, noisettes, éclats de chocolat

Voilà un bon bout de temps que je n'avais pas publié une recette sucrée. Toujours en vadrouille les weekend, manque de dimanche tranquille à l'appart' pour pâtisser... Mais dimanche dernier, je me suis rattrapée ! Au menu du jour, une petite douceur avec...

Posté par _Mimine_ à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, chocolat, poires, noisettes, pâte sablée

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8 octobre 2012

TARTELETTES façon TIRAMISU, concours Bridélice –> besoin de vos votes !

Récemment diplômée, je suis à la recherche d'un emploi. Quoi de me mieux qu’un peu de cuisine pour se changer les idées entre deux candidatures. Je participe au concours de cuisine organisé par Bridélice avec une recette de tartelettes façon tiramisu...

Posté par _Mimine_ à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, chocolat, tiramisu, mascarpone

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27 août 2012

Tartelettes framboises, mousse au lait de coco

Une recette facile à réaliser, toute en légèreté… … Allez, laissez-vous tenter ! Séduite par la légèreté de la mousse au lait de coco de ma tarte coco sur lit de chocolat (recette ICI ), j’ai décidé de faire une variante moins chocolatée, plus adaptée...

Posté par _Mimine_ à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, framboises, tartelette, mousse, pâte sablée

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22 mai 2009

Tartelettes pâtissières aux fruits

Les beaux jours arrivent, les fruits aussi, alors dans le même genre que mes carrés tutti frutti voici des tartelettes tutti frutti. Rien de super original je l’avoue, très simple même : une pâte à tarte version sablé breton (au beurre demi-sel), une...

Posté par _Mimine_ à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, crème pâtissière

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8 avril 2009

Tarte poires-crème de cannelle, nappage croustillant aux amandes

J’adore l’association croustillant-fondant. V ous aussi ??? Alors cette tarte est faites pour vous ! Une crème fondante à la cannelle , quelques lamelles de poires et pour le croustillant : un glaçage aux amandes effilées ou plutôt une sorte de caramel...

Posté par _Mimine_ à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tartelette, poires, amandes, cannelle

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11 février 2009

Tartelettes au citron & meringue à la vodka (THE best tarte au citron)

De la vodka dans une tarte au citron ??? Mais elle est folle celle-là ! Et non! Cette idée n'est pas de moi mais d'Eryn, auteure d'un blog que j'admire pour ces recettes toutes plus déjantées les unes que les autres : Eryn & sa Folle cuisine Comme vous...

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Tags: sucrée, tartelette, citron, meringue

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7 décembre 2008

Envie d'une petite gourmandise ? Tartelettes aux Carambars

Depuis mon premier essai de gâteau fourré à la crème de carambar ( ICI ), je suis devenue fan des desserts aux carambars, et dieu qu'ils sont nombreux sur la blogosphère! En ce moment, je suis en période de révisions car dans deux semaines, c'est les...

Posté par _Mimine_ à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, carambar

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27 octobre 2008

Tartelettes pommes, miel & Cointreau

Une tarte aux pommes, classique me direz-vous ? Certes, mais celle-ci à sa petite touche perso qui fait la différence! Un subtil goût d'orange donné par le Cointreau et un savoureux nappage au miel et aux amandes... laissez-vous tenter Ingrédients : Pour...

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Tags: tartelette, pommes, miel

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19 août 2008

Tarte ganache au chocolat blanc et framboises

Journée pluvieuse => journée cuisine, pour le plus grand bonheur de toute la famille. Au programme de mignonnettes petites tartelettes aux framboises et à la ganache au chocolat blanc. Une recette chipée sur le site Nestle dessert Ingrédients : 180g de...

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Tags: chocolat blanc, framboises, tarte, tartelette

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14 juin 2008

Tartelettes ultra fondantes au chocolat de C. Lignac

On repart dans le classique avec cette recette signée C. Lignac simple et très rapide à réaliser (10 minutes !) et qui, j'en suis certaine, vous fera fondre ! La pâte sablée est garnie d' une crème au chocolat vraiment vraiment trèèèèèèèèès fondante....

Posté par _Mimine_ à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, tartelette, chocolat

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