pate feuilletee - La cuisine de Mimine

5 février 2020

Tatin d'endives au Maroille

Envie de légumes et de fromage ? Alors cette tarte tatin d'endives au Maroilles est faites pour vous ! U n mariage étonnant et délicieux. Bienvenu chez les ch'tis ! N'ayez pas peur, le maroille est fromage plus fort en odeur qu'en goût. Vous n'aimez pas...

Posté par _Mimine_ à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, tarte salée, endive, maroilles

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15 janvier 2020

Tresse farcie saumon, poireau & chèvre frais

Pour commencer je vous souhaite une excellente année 2020 !! 365 jours de bonheur, plein de réussite et surtout une bonne santé ! Pour ce début d'année je vous propose une recette toute simple, rapide à préparer et qui change un peu des traditionnelles...

Posté par _Mimine_ à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pâte feuilletée, poireaux, tarte salée, saumon, plat du soir

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22 janvier 2018

Galette des rois au citron

Le mois de janvier n'est pas terminé, il est encore temps de manger de la galette :-) De la galette fait maison bien sûr, c'est si simple à faire et tellement meilleur ! Pour changer de la classique crème d'amande, j'ai opté pour une version parfumée...

Posté par _Mimine_ à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, épiphanie, pâte feuilletée, citron, amandes

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10 février 2017

Couronne feuilletée fondue de poireau, saumon & chèvre frais

Parce que mieux vaut tard que jamais... BONNE ANNEE à toutes et à tous ! Premier post de 2017, il était temps !! 2016 n'aura pas été une année très riche en terme de messages postés, je ne sais pas si 2017 le sera davatange... Le temps me manque parfois...

Posté par _Mimine_ à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, chèvre, pâte feuilletée, poireaux, saumon

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29 janvier 2014

Galette de rois crème de noisette, éclats de poire et chocolat

Trop tard pour participer au KKVKVK #53 sur le thème de l’épiphanie, mais janvier n’est pas terminé donc il est encore temps pour moi de vous dévoiler ma galette des rois édition 2014. Cette année, ce sera une galette gourmande à l’accent hivernal : crème...

Posté par _Mimine_ à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, galette, pâte feuilletée, noisettes

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26 juillet 2012

Pâte à pizza fine au basilic

Une envie de pizza ça ne se refuse pas ! Cette fois-ci ce sera pizzas entièrement faites maison avec une pâte bien fine (j’ai horreur des grosses pâte à l’américaine !!!) INGREDIENTS : pour 2 pizzas généreuses 400 g de farine (T55 pour moi) 240ml d’eau...

Posté par _Mimine_ à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pizza, basilic

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4 février 2009

Quiche poireaux & St Albray

Comme vous avez pu le constater ici , ou encore ici , le poireau fait parti de mes légumes préférés ! Voici une nouvelle recette rapide et souvoueuse, idéale le soir avec une petite salade verte. Ingrédients : Pour 5 quiches individuelles 1 pâte feuilletée...

Posté par _Mimine_ à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, quiche, pâte feuilletée, poireaux

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28 janvier 2009

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Voici une petite douceur aussi rapide à réaliser qu'à dévorer!!! Pile poile pour vous régaler au goûter ou au petit déjeuner ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée confiture de myrtille (ou celle de votre choix) 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuill....

Posté par _Mimine_ à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, frangipane, confiture, pâte feuilletée

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8 juillet 2007

Palmitos au nutella et oranais aux abricots (feuilletés à base de crème pâtissière)

Et voici ce que nous avons fait avec la pâte feuilletée restante de notre mille-feuilles. Plein de petites douceurs avec 3 fois rien, de quoi bien se régaler : palmitos au nutella, oranais aux abricots, tartelettes aux brugnons Je vous avais déjà mis...

Posté par _Mimine_ à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, nutella, pâte feuilletée, crème pâtissière, abricots

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7 juillet 2007

Mille-feuilles maison et cuisine entre copines

Enfin une recette après une petite absence Ce qui est bien, c'est que je ne suis pas la seule à aimer cuisiner, mes amies aussi ! L'autre jour, on s'est fait une après-midi cuisine entre amies ! Les mêmes avec lesquelles j'avais fait le roulé au nutella...

Posté par _Mimine_ à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, pâte feuilletée, crème pâtissière, mille-feuilles

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