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La cuisine de Mimine
tiramisu
27 novembre 2017

Bûche façon tiramisu aux Daims

Bûche façon tiramisu aux Daims
Oh oh oh ! Dans un peu moins d'un mois c'est Noël ! L'année dernière j'avais réalisé une bûche exotique mangue-passion-coco p our les amateurs de fruits ainsi qu'une bûche façon Tiramisu pour les plus gourmands. Pour cette bûche je me suis inspirée de...
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21 novembre 2012

l’Italien : entremets saveurs choco, café, tiramisu

l’Italien : entremets saveurs choco, café, tiramisu
Voici le gâteau imaginé pour mes 23 ans. Fan de café, j’ai opté pour un entremets aux saveurs italiennes . Au programme : un crémeux au café inséré entre deux couches de mousse au mascarpone , le tout posé sur une dacquoise café et recouvert de bavarois...
8 octobre 2012

TARTELETTES façon TIRAMISU, concours Bridélice –> besoin de vos votes !

TARTELETTES façon TIRAMISU, concours Bridélice –> besoin de vos votes !
Récemment diplômée, je suis à la recherche d'un emploi. Quoi de me mieux qu’un peu de cuisine pour se changer les idées entre deux candidatures. Je participe au concours de cuisine organisé par Bridélice avec une recette de tartelettes façon tiramisu...
4 octobre 2009

Tiramisu... aux Daims !

Tiramisu... aux Daims !
Les Daims ou “Dajm” en Suédois (prononcez “Daïm”), ces petits bonbons au chocolat au lait avec un cœur caramel. Ultra connu, mais perso, je n’avais jamais goûté (si si c'est vrai!). Pour ceux qui ne le savaient pas, ce s petites douceurs sont originaires...
29 avril 2007

Tiramisu : le classique ! (ma recette fétiche)

Tiramisu : le classique ! (ma recette fétiche)
J'aime les desserts, indémodables et gourmands : gâteau au yaourt, tarte aux pommes, madeleines et ... tiramisu ! Un classique de la cuisine italienne dont je raffole (et je suis certaine que vous aussi!) D'habitude, je n'aime pas refaire plusieurs fois...
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3 septembre 2006

Tiramisu design

Tiramisu design
Hier mes parents ont invité une amie et ses parents à manger. Je me suis donc chargée du dessert. Comme ce n'était pas le moment de faire des essais, j'ai fait un dessert que je fais assez souvent et que, jusqu'à présent, je n'ai jamais loupé : le Tiramisu...
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