dessert - La cuisine de Mimine

6 août 2008

Dans la série rocher coco => les madeleines façon bounty

Et non ce n'est pas encore cette recette que je proposerai pour le KIKI, mais comme le résusltat et les photos sont jolies, j'ai décidé de vous la mettre quand même. En réalité ce n'est pas vraiment une nouvelle recette mais juste une variante de celle...

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Tags: coco, dessert, madeleines

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17 juillet 2008

Tarte aux abricots et à la crème de noisette

Comme chaque année, juillet c'est le mois des confitures, et cette année il y avait tout particulièrement besoin de renflouer le stock de confiture d'abricot dont mon père raffole. Donc ce matin direction le primeur pour acheter une bonne grosse cagette...

Posté par _Mimine_ à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, noisettes, abricots

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23 février 2008

Sablé aux poires fondantes & pépites de chocolat

Une dernière recette avant mon retour à Angers demain (fini les vacances !). J'en profite également pour vous présenter notre nouvelle petite chienne setter irlandais, arrivée hier : Cookaï. La miss a déjà compris comment prendre la pose devant le photographe...

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Tags: dessert, chocolat, poires, sablé

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21 février 2008

The Brioche = brioche de Rinxent

Voici une brioche vue il y a un petit bout de temps sur le Blog de Manue : La popotte de Manue . D'après elle, cette brioche est la NUMBER ONE, alors forcément si c'est la n°1 je me suis dit qu'il fallait quand même que je teste ! Eh bien ................

Posté par _Mimine_ à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucrée, dessert

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16 décembre 2007

Truffade au chocolat ou ULTRA fondant au chocolat avec ingrédients seulement!

Mon nouvel appareil photo numérique en main, me revoilà lancée dans la cuisine !!! Comme chaque dimanche, un peu de cuisine s'impose. Ce soir 3 amis viennent manger et j'ai décidé de leur faire un gâteau qui a eu du succès sur la blogosphère : la Truffade...

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Tags: dessert, chocolat, fondant, brownie

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21 octobre 2007

Coulant au chocolat "light" (sans beurre, ni crème)

Je vous l'ai sûrement déjà dit, le coulant au chocolat faire est l'un de mes desserts préférés,j'en raffole !!! Comme vous pouvez le voir ici, ici ou encore ici. Seulement voilà, en général dans les coulants classiques, il y a toujours quasiment autant...

Posté par _Mimine_ à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, light

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3 août 2007

Tarte au chocolat fondante, facile et rapide (réalisable avec des enfants)

Voici une recette réalisée pour mon grand-père, un grand fan de chocolat (comme moi !).Une recette vraiment très simple, que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Ma petite cousine était-là, j'en ai donc profité pour l'initier à la cuisine. C'est une...

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Tags: dessert, tarte, chocolat, recette facile

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10 juillet 2007

J'ai enfin trouvé la recette de THE BROWNIE !!

Je possédais déjà une bonne recette de brownies, très forts en chocolat, intitulée : Brownies méga choco (pour chocolatomane only !) Mais là, celle-ci la dépasse de loin !! La texture est plus légère, plus moelleuse, fondante et légèrement humide. Les...

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Tags: gourmandise, dessert, chocolat, brownie, noix

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4 mai 2006

Gaufres de Liège

Hier, j'ai eu comme une envie de gaufres, j'en ai donc profité pour tester une recette trouvée sur le site linternaute cuisine : les gaufres de Liège . Jusqu'alors, les seules que j'avais goûté étaient issues des supermarchés. J'avais beaucoup aimé ces...

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Tags: sucrée, dessert, gaufres

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10 mars 2006

Roses des sables

Voici une recette enfantine, pour les débutants en cuisine. Ultra facile, très rapide à faire et sutout délicieuse ( c'est quand même le principal). De plus il ne faut que DEUX INGREDIENTS pour vous régaler ! INGREDIENTS : 200 g de chocolat au lait ou...

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Tags: gourmandise, dessert, chocolat, corn flakes

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