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Et non ce n'est pas encore cette recette que je proposerai pour le KIKI, mais comme le résusltat et les photos sont jolies, j'ai décidé de vous la mettre quand même.

 

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En réalité ce n'est pas vraiment une nouvelle recette mais juste une variante de celle des rocher à la noix de coco (congolais) que j'ai "moulé" autrement. J'en ai fait des madeleines, que j'ai ensuite enrobées de chocolat au lait, au goût ça ressemble un peu au Bounty.

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Ingrédients & préparation :

C'est tout pareil que pour les pyramides coco.

Il suffit de mettre la pâte dans les moule à madeleine beurrés, d'enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes, démouler puis, une fois refroidie, enrobée les madeleines de chocolat fondu.

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