6 août 2008
Dans la série rocher coco => les madeleines façon bounty
Et non ce n'est pas encore cette recette que je proposerai pour le KIKI, mais comme le résusltat et les photos sont jolies, j'ai décidé de vous la mettre quand même.
En réalité ce n'est pas vraiment une nouvelle recette mais juste une variante de celle des rocher à la noix de coco (congolais) que j'ai "moulé" autrement. J'en ai fait des madeleines, que j'ai ensuite enrobées de chocolat au lait, au goût ça ressemble un peu au Bounty.
Ingrédients & préparation :
C'est tout pareil que pour les pyramides coco.
Il suffit de mettre la pâte dans les moule à madeleine beurrés, d'enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes, démouler puis, une fois refroidie, enrobée les madeleines de chocolat fondu.
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