La cuisine de Mimine

3 janvier 2007

Détournement de galette des rois : pom'pralin et pyrénéens pralin

Ce matin j'étais partie pour faire une galette des rois pommes-pralinoise dénichée dans un magasine. Mais finalement je me suis dit que se serai plus sympa de faire des minis galettes et puis au cas où se ne serait pas très bon... Et c'est ainsi que je...

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Tags: pommes, galette, épiphanie, pralin

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2 janvier 2007

Tarte légère au chocolat

Voici une autre recette réalisé pendant que j'étais chez ma grand-mère. Je l'ai faites le lendemain du réveillon de Noël (le jour de noël quoi !) avec une tablette de chocolat trouvée en fouillant dans un placard. C'est une recette que j'ai déjà faites...

Posté par _Mimine_ à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat

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26 novembre 2006

Tarte aux poires Bourdaloue

Comme d'habitude, voici mon dessert du dimanche qui, pour une fois, sera posté le dimanche !! Ce week end, il fallait à tout prix que je liquide quelques poires qui commençaient sérieusement à être ramollo. Pour cela quoi de mieux qu'une tarte ! Le hic,...

Posté par _Mimine_ à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, tarte, poires, noisettes

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11 novembre 2006

Tarte figues framboises nappée de miel

J'adore les jours fériés !!!! Ne pas avoir cours un samedi matin quel luxe ! J'en ai donc profité pour cuisiner. J'ai eu envie de faire une petite mixture "à la Mimine", pour cela je me suis inspiré de la garniture de ce gâteau que j'avais trouvé délicieuse...

Posté par _Mimine_ à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2006

Streusel pomme cerise

Hier, j'ai invité 3 très bonnes amies à passer la soirée. Elles sont arrivées avec des cadeaux d'anniversaire du coup nous avons fêté en avance mes 17 ans que je n'aurai que samedi. On a également décidé de se faire un ptit gâteau, après quelque feuilletage...

Posté par _Mimine_ à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, crumble, cerises, flan

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18 octobre 2006

Nouveau mercredi chocolaté : tarte tout chocolat

Vous l'aurez compris chocolat et nutella, je ne résiste pas !! Cet après-midi c'était chocolat, ça faisait une plombe que je n'avais pas fait de tarte au chocolat. Je vous avais déjà proposé il y a quelques temps, une tarte au chocolat fondante avec une...

Posté par _Mimine_ à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, pâte sablée

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25 septembre 2006

Mon deuxième KIKI, le N°13 : Tarte tatin banane - fruits rouges

Après la victoire de Lilo ( cuisine campagne ) et son Cheesecake Breton , elle décide de prendre pour thème la tarte tatin !J'ai participé pour la première fois au Kiki avec un cheesecake café cookies accompagné de sauce caramel maintenant que j'ai commencé,...

Posté par _Mimine_ à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, bananes, tarte sucrée

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24 septembre 2006

La saga des tartes continue : Jalousies aux pommes

Décidément en ce moment c'est la saison des fruits et des tartes !!! Et je l'avoue, les recettes que je poste ne sont pas très variées !! Désolée. Après la tarte aux framboises , la tarte poires frangipane et celle aux prunes , voici venu le temps des...

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Tags: tartelette, pommes, pâte feuilletée

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20 septembre 2006

Tarte aux prunes meringuée ... sans meringue !

Oui je sais le titre est un peu débile, mais c'est parce que j'ai une recette de super bonne tarte au prune meringué. Seulement comme je n'avais pas assez d'oeuf je n'ai pas pu faire la meringue ! Ce qui m'a bien énervé parce je l'avais déjà faite avec...

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Tags: fruits, tarte sucrée, prune

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17 septembre 2006

Tarte Frangipane, Poires, Pralinoise

Depuis maintenant plus de 1 ans, c'est la tradition tout les dimanches je fait un dessert ! et c'est pas la terminale S, ni ces saletés de maths qui vont m'arrêter ! Cette semaine, pour le dessert dominical, j'ai décidé de faire une recette à base de...

Posté par _Mimine_ à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poires, pralinoise, frangipane

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