02 janvier 2007
Tarte légère au chocolat
Voici une autre recette réalisé pendant que j'était chez ma grand-mère, je l'ai faites le ledemain du réveillon de noël (le jour de noël quoi !) avec une tablette de chocolat trouvée en fouillant dans un placard. c'est une recette que j'ai déjà faites plusieurs, qui est archi simple à faire, inratable et accésoirement pas du tout mauvaise, elle à une texture légère voire mousseuse pas du tout écoeurante.
200 g de chocolat noir
1 pâte sablée (ou brisée ou feuilletée, celle que vous avez sous la main !)
300 g de crème fraîche
4 oeufs
125 g de sucre en poudre
Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquez le fond à la fourchette. Moi cette fois-ci je lai pasemé de petits biscuits croustillant (je croit que c'était des tuiles, enfin j'en sait rien ça traînait dans la cuisine et c'était pas mauvais !) mais normalement on ne met rien.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez le chocolat fondu avec le sucre, la crème fraîche et les oeufs afin d'obtenir une préparation homogène.
Versez ce mélange sur le fond de tarte. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 200°C. Dégustez tiède (humm) ou froide.
PS : avec cette recette on peut également confectionner 8 tartelettes que l'on peut accompagner de crème anglaise ou pour les gourmands de chantilly.
Alors, rapide comme recette ! il y en a pour 10 minutes de préparation grand-maxi !
Commentaires
comme elle est belle!!
ta tarte!! elle devait être bonne!! je te souhaite une très bonne année pour 2007! bises micheline
oui en effet elle est rapide cette recette! moi je préfère les recettes longues comme ça on peut cuisiner plus longtemps!
Est ce bien résonnable aprés les fêtes!!!! Allez j'en prend une part tout de même, elle est trop belle!!!
Elle est très gourmande !!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Mon dieu, mon dieu ... elle doit etre à se damner cette tarte là !!!
Je ne suis pas fana de chocolat, mais quand je viens sur ton blog, j'ai toujours envie de me mettre au fourneaux pour en cuisiner !
Légère ?
Mais… en quoi cette tarte serait-elle légère ?? Elle a vraiment l'air délicieuse, mais au vu des ingrédients, je ne la trouve pas si légère que cela…
Diamètre du moule ?
Mimine... Quel est le diamètre de ton moule à tarte pour cette recette (pour savoir si je dois augmenter ou diminuer les doses) ?
Merci d'avance pour ta réponse :)
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