La cuisine de Mimine

10 mars 2006

Roses des sables

Voici une recette enfantine, pour les débutants en cuisine. Ultra facile, très rapide à faire et sutout délicieuse ( c'est quand même le principal). De plus il ne faut que DEUX INGREDIENTS pour vous régaler ! INGREDIENTS : 200 g de chocolat au lait ou...

Posté par _Mimine_ à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, dessert, chocolat, corn flakes

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10 mars 2006

Tresse briochée à l'abricot et à l'amande

Voici une recette trouvée sur le blog de loupiti , ce blog regorge de plein d'autres magnifiques recettes. N'hésitez pas à aller y faire un tour. Cette tresse briochée est délicieuse, je l'ai faite dimanche et toute la famille s'est régalé. Le fourrage...

Posté par _Mimine_ à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes, abricots

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8 mars 2006

Boîte de chocolats maison : Rochers noirs et variantes

Voici les chocolats réalisés à Noël pour toute ma famille. Dans le même esprit que les célèbres rochers Suchard, mais fait maison donc moins cher et meilleur ! Pour l'occasion, je les avais mis dans des petites boîtes. Vous trouvez ci-dessous la recette...

Posté par _Mimine_ à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat blanc, chocolat

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7 mars 2006

Brioche roulée au Nutella

Viiiiiite besoin de NUTELLLLLLLAAAAA !!!! Voici une de mes inventions à base de Nutella pour répondre à mes besoins de gourmandises... J'ai élaborée cette recette à partir d'une recette de brioche roulée au miel. Je crois que, dorénavant, c'est mon petit...

Posté par _Mimine_ à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella

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6 mars 2006

Tartelettes crumble au Nutella

Ahhhhh Nutella.... quand tu nous tiens ! Il s'agit de la toute première recette de dessert que j'ai entièrement inventé. Forcément elle contient du Nutella ! Verdict : la première fan de cette recette c'est moi-même ^^ je suis trop fan de ces petites...

Posté par _Mimine_ à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, tartelette, crumble, noisettes

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6 mars 2006

Tarte au flan

J'ai déjà essayé, à plusieurs reprises, de faire une tarte au flan entièrement home-made mais je n'ai jamais réussie à trouver une bonne recette ! J'ai finalement testé cette recette qui utilise de la poudre à crème pâtissière . Et là, magique ! Une tarte...

Posté par _Mimine_ à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, flan

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6 mars 2006

Gaufres recette de grand-père

Voici sans doute les meilleures gaufres que j'ai jamais mangé ! Je tiens cette recette du grand-père d'une amie, un ancien cuisinier. Elles sont à la fois croustillantes, fondantes et parfumées. /!\ A essayer d'urgence /!\ Ingrédients : 250 g de farine...

Posté par _Mimine_ à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, gaufres

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6 mars 2006

Gâteau aux pêches et fromage blanc

Un gâteau au bon goût de fromage blanc dont on apprécie particulièrement sa légèreté l'été. On peut le faire avec d'autre fruits (abricots, ananas, macédoine de fruits...) INGREDIENTS : P âte : 100 g de fromage blanc 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill....

Posté par _Mimine_ à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gâteau, pêches

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5 mars 2006

Gâteau aux figues et aux framboises

Un gâteau croustillant avec un coeur fondant aux fruits. INGREDIENTS : pour un moule de 22 cm environ 185 de beurre 185 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 335 g de farine 1 cuill. à café de levure chimique 1 pincée de sel 6 figues sèches le...

Posté par _Mimine_ à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gâteau, figues

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5 mars 2006

Muffins violet... aux myrtilles !

Des petits muffins moelleux qui surprennent avec leur jolie couleur violacée. INGREDIENTS : 260 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 8 cl d'huile 12 cl de lait 200 g de myrtilles (j'ai utilisé des myrtilles surgelées) PREPARATION...

Posté par _Mimine_ à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, muffins, myrtilles

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