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La cuisine de Mimine
tarte
18 octobre 2006

Nouveau mercredi chocolaté : tarte tout chocolat

Nouveau mercredi chocolaté : tarte tout chocolat
Vous l'aurez compris chocolat et nutella, je ne résiste pas !! Cet après-midi c'était chocolat, ça faisait une plombe que je n'avais pas fait de tarte au chocolat. Je vous avais déjà proposé il y a quelques temps, une tarte au chocolat fondante avec une...
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17 septembre 2006

Tarte Frangipane, Poires, Pralinoise

Tarte Frangipane, Poires, Pralinoise
Depuis maintenant plus de 1 ans, c'est la tradition tout les dimanches je fait un dessert ! et c'est pas la terminale S, ni ces saletés de maths qui vont m'arrêter ! Cette semaine, pour le dessert dominical, j'ai décidé de faire une recette à base de...
13 septembre 2006

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises
Je crois que la cuisine est le seul moyen de me détendre et de me déstresser de mes cours, en particulier les cours de maths auxquels je n'y comprend pas un cachou. Ce mercredi, j'ai décidée de faire une tarte avec les dernières framboises fraîches de...
12 juillet 2006

Tarte totale abricot : avec sa crème au nectar d'abricot

Tarte totale abricot : avec sa crème au nectar d'abricot
Je n'ai pas pu posté ce billet plus tôt ; entre mon stage de préparation au championnat de France, la famille qui était là ce week end et mon frangin qui monopolisait l'ordi, vraiment pas le temps ! Après la totale fraise , voici la totale abricot (c'est...
15 juin 2006

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière à la fraise : la totale fraises !

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière à la fraise : la totale fraises !
L'autre soir ma mère est revenue du jardin avec un plein saladier de fraises en me disant de lui faire une petite tarte avec de la crème pâtissière et des fraises. Comme d'habitude, je n'avais pas envie de faire un truc que j'avais déjà fait donc j'ai...
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13 avril 2006

Milanaise aux fraises

Milanaise aux fraises
La saison des fraises commence enfin ! Mes envies de desserts aux fraises également !!! Si vous êtes dans le même cas, voici une recette de tarte gourmande "très fraises" composée d'une pâte sablée aux amandes. Pratique ! pour les petites envies hors...
23 mars 2006

Tarte frangipane abricots, miel et amandes

Tarte frangipane abricots, miel et amandes
Voici une recette de tarte trouvée au dos d'une boîte d'abricots au sirop... Crème d'amande fondante, abricots recourverts d'un nappage au miel et aux amandes croquantes . En un mot MIAAAM !!! Je suis séduite, elle est tout simplement délicieuse. INGREDIENTS...
23 mars 2006

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
Un grand classique qui plaît à tous! Très simple à réaliser et que l'on peut faire à n'importe quelle époque de l'année grâce aux poires au sirop. INGREDIENTS : 1 pâte sablée du commerce 60 g de beurre 125 g de sucre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs...
6 mars 2006

Tarte au flan

Tarte au flan
J'ai déjà essayé, à plusieurs reprises, de faire une tarte au flan entièrement home-made mais je n'ai jamais réussie à trouver une bonne recette ! J'ai finalement testé cette recette qui utilise de la poudre à crème pâtissière . Et là, magique ! Une tarte...
5 mars 2006

Tarte à l'abricot aux éclats de chocolat et de nougat

Tarte à l'abricot aux éclats de chocolat et de nougat
Cette tarte, délicieuse tiède (lorsque le nougat est encore coulant !), n'aura pas suvécue au 4h dominical... INGREDIENTS : 100 g de nougat mou (j'ai utilisé des barres de Nougatti, cf photo) 1 boîte de 820 g d'abricots au sirop 100 g de chocolat noir...
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