dimanche 5 mars 2006
Tarte à l'abricot aux éclats de chocolat et de nougat
Chez moi cette tarte n'a pas suvécu au 4h dominicale.
INGREDIENTS :
- 100 g de nougat mou ou des barres de Nougatti (on en trouve dans les supermarchés, l'emballage est rouge)
- 1 boîte de 820 g d'abricots au sirop
- 100 g de chocolat noir ou au lait
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 ml de crème liquide
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
PREPARATION :
Egouttez et coupez en lamelles les oreillons d'abricots.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Mélangez la crème, les oeufs, la poudre d'amande et le sucre.
Rangez joliment les lamelles d'abricots sur le fond de pâte et versez la préparation dessus.
A l'aide d'un grand couteau hachez le chocolat en pépites assez grossières, coupez le nougat en dés et répartissez le tout sur la tarte.
Faites cuire 25 min à 210°C.
Savourez cette tarte tiède lorsque le chocolat fond encore dans la bouche et que le nougat est bien mou, c'est un pur délice !! Et pour encore plus de gourmandise servez-la avec un coulis d'abricots.
Commentaires
je crois que tu as oublié la quantité dabricots...mais a la recherche du dessert aux abricots en voila encore un autre qui me tente BEAUCOUP!!! avec du chocolat blanc tu crois que ca peut etre bien aussi!!! et pour celle tout abricot ta découpe est merveilleuse!!!
Oups !! Otant pour moi je ne m'en était même pas rendu compte ! il faut une boîte de 820 g d'abricots au sirop. Je vais également rajouter dans al liste des ingrédients de la recette ! merci de me l'avoir signalé
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