poires - La cuisine de Mimine

20 juin 2008

Tarte aux poires et au Nutella

Une recette au Nutellaaaaaa, ça faisait bien lontemps ^^ Désolé, je n'ai pas pu m'en empêcher !! La recette est tirée d'un blog que j'admire beaucoup " Le Palais des Délices " de Céline. Cette tarte est un vrai délice, surtout tiède quand le N utella...

Posté par _Mimine_ à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, tarte, poires

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10 juin 2008

Clafoutis poires & pépites de chocolat

Voici un clafoutis version mini et gourmand, réalisable en deux temps trois mouvements avec du lait concentré non sucré Ingrédients : 1 grosse poire 6 carrés de chocolat (ou de la pralinoise pour les gourmands) 2 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré...

Posté par _Mimine_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, clafoutis

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23 février 2008

Sablé aux poires fondantes & pépites de chocolat

Une dernière recette avant mon retour à Angers demain (fini les vacances !). J'en profite également pour vous présenter notre nouvelle petite chienne setter irlandais, arrivée hier : Cookaï. La miss a déjà compris comment prendre la pose devant le photographe...

Posté par _Mimine_ à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poires, sablé

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16 octobre 2007

Carré aux poires fondantes et aux (énormes) pépites de chocolat

Après deux recettes salées, un peu de sucre sur ce blog. Parce que le sucré, c'est quand même ce que je préfère cuisiner (et manger ^^). La recette viens du blog Les délices d'hélène (à la base c'est un cake aux poires) mais je n'ai pas pu m'empêcher...

Posté par _Mimine_ à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, poires

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7 mai 2007

Invention gourmande : Tartelettes poires-pâte d'amande

Des restes de pâte d'amande à utiliser ??? Pas de soucis, je met mon petit cerveau en ébullition (bizarrement quand il s'agit de cuisine c'est beaucoup plus rapide que pour les maths !) En réalité, l'idée vient d'une brioche ( brioche roulée amandine...

Posté par _Mimine_ à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, poires, pâte d'amande

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18 février 2007

Tatin de poires, crème anglaise au caramel

Voici mon dessert dominical, une recette tirée du très gourmand blog de Céline : Le Palais des Délices , légèrement modifiée. A la base il y avait des raisins secs dedans mais chez moi on est pas du tout fan. Je les ai donc remplacé par ..... du chocolat...

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Tags: tarte, chocolat, poires, crème anglaise, caramel

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26 novembre 2006

Tarte aux poires Bourdaloue

Comme d'habitude, voici mon dessert du dimanche qui, pour une fois, sera posté le dimanche !! Ce week end, il fallait à tout prix que je liquide quelques poires qui commençaient sérieusement à être ramollo. Pour cela quoi de mieux qu'une tarte ! Le hic,...

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Tags: sucrée, tarte, poires, noisettes

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17 septembre 2006

Tarte Frangipane, Poires, Pralinoise

Depuis maintenant plus de 1 ans, c'est la tradition tout les dimanches je fait un dessert ! et c'est pas la terminale S, ni ces saletés de maths qui vont m'arrêter ! Cette semaine, pour le dessert dominical, j'ai décidé de faire une recette à base de...

Posté par _Mimine_ à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poires, pralinoise, frangipane

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23 mars 2006

Tarte amandine aux poires

Un grand classique qui plaît à tous! Très simple à réaliser et que l'on peut faire à n'importe quelle époque de l'année grâce aux poires au sirop. INGREDIENTS : 1 pâte sablée du commerce 60 g de beurre 125 g de sucre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs...

Posté par _Mimine_ à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poires, confiture, amandes

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