gourmandise - La cuisine de Mimine

16 novembre 2013

Ker Cadelac : colis gourmand & concours => quatre-quart façon profiterole à la Bretonne

Il y a quelques semaines, un colis surprise très gourmand m’attendait dans ma boite à la lettre. A l’intérieur plusieurs produits Ker Cadelac. Pour ceux qui ne connaisse pas encore, Ker Cadélac (clic) c’est une gamme de pâtisserie et de biscuits aux recettes...

Posté par _Mimine_ à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, gâteau, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Tarte tatin façon Pierre Hermé

En trois mots : une tarte tatin fondante, parfumée et pas trop sucrée . Ingrédients : Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre ½ sel coupé en petits dés + ou - 100 ml d'eau froide Garniture : 1,5 kg de pommes soit environ 10 pièces (j'ai utilisé...

Posté par _Mimine_ à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, pâtisserie, tarte, pommes, pâte brisée, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2012

Muffins cœur de poires (pour recycler les blancs d’œufs)

Une recette pratique et délicieuse pour recycler les blancs d’œufs. Je l’ai réalisé pour éviter de jeter les blancs d’œufs non utilisés lorsque j’ai fait mes crèmes brûlées aux Werther’s Original . Des petits muffins moelleux et fruités… Ingrédients :...

Posté par _Mimine_ à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, poires, muffins, blanc d'oeuf, recette facile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 octobre 2011

American’s mega chocolate chunk muffins

Quoi de mieux qu’une recette chocolatée pour mon retour sur la blogosphère ! De longs mois sans poster de recette… Et oui, peu de temps pour cuisiner entre mes stages, déménagements et études... A l’avenir, les recettes seront sûrement plus espacées qu’à...

Posté par _Mimine_ à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 juillet 2009

Bisc& M&M's (comme au supermarché ! parce qu'on est tous des grands enfants ^^)

ça ----->> vous connaissez ?? et vous aimez je suppose ?! Et bien voici une idée géniale aperçue il y quelques jours sur le blog : Le plaisir de Gourmandise . Aussitôt vue, aussitôt testée avec les restes de la pâte sablée de ma tarte crumble pistaches-cerises....

Posté par _Mimine_ à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, nutella, chocolat, MM's, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 août 2008

Pains au lait moelleux & viennoiseries gourmandes

Me revoici pour de bon! J'ai été contrainte d'écourter mon stage en Bretagne... pour me faire opérer des dents de sagesses glupps :S Ce n'est franchement pas cool, mon visage est un mélange de hamster et de sumo. Je ne peux manger que des aliments liquides....

Posté par _Mimine_ à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gourmandise, nutella, boulange facile, MAP, viennoiseries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Fraisy-délice en coque de chocolat blanc

Voici la petite invention dont je vous parlais hier... Et sa petite soeur, version madeleine, toute aussi mimi : Il restait quelques fraises dans le jardin dont je ne savais pas trop quoi faire. Comme j'en avais un peu marre des tartes et qu'une tablette...

Posté par _Mimine_ à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, noix de coco, chocolat blanc, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2008

Far Breton

Après 4 semaines passées chez les Bretons, il fallait obligatoirement qu'à mon retour je fasse goûter à mes parents une des spécialités régionales : le Far Breton. J'ai goûté à ce dessert pour la première fois chez mon maître de stage. Je n'aime pas les...

Posté par _Mimine_ à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, flan, far, pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2008

Saucisson ??? oui mais au chocolat !!

Dans le genre recette ultra simple, et qui fait, à coup sûr, un effet boeuf et bluff , je demande : le saucisson au chocolat ! Je l'ai fait pour un repas pré-noël que nous avons fait entre amis à Angers. Que dire de plus hormis que : c'est trooop bon...

Posté par _Mimine_ à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2007

Le retour de Mimine ! Tarte au Toblerone

Bonjour à tous, me revoici parmis vous !! Après une longue absence (snifff!) je suis de retour en direct d'Angers, ville magnifique, où je débute ma nouvelle vie d'étudiante à l'ESA (Ecole Supérieure d'Agriculture) ; c'est parti pour 5 années d'étude...

Posté par _Mimine_ à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, tarte, chocolat, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote