750 grammes
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La cuisine de Mimine
meringue
25 novembre 2014

Tarte meringuée citron - citron vert... touche de framboise

Tarte meringuée citron - citron vert... touche de framboise
Je vous avais présenté, il y quelques mois, cette recette version tartelettes et mini-tartelettes (sans meringue). Comme elle avait été très appréciée, je l'ai refaite en version tarte pour un repas entre amis. Ni trop acide, ni trop sucrée, un classique...
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6 avril 2014

Tartelette citron jaune - citron vert (meringuée ou pas !)

Tartelette citron jaune - citron vert (meringuée ou pas !)
Au programme ce jour, un grand classique, légèrement revisité : la tarte au citron meringuée. Une pâte sablée croustillante , une crème citron jaune - citron vert légèrement acidulé , le tout surmonté, ou pas, d'une meringue fondante et pas trop sucrée...
21 février 2010

Tarte au citron meringuée (recette facile et rapide)

Tarte au citron meringuée (recette facile et rapide)
La tarte au citron meringuée , ça peut paraître compliqué au premier abord. Avec cette recette, que nenni, la crème à base de lait concentré sucré se fait en deux temps trois mouvement, et pas besoin de poche à douille pour étaler la meringue. Quant au...
11 février 2009

Tartelettes au citron & meringue à la vodka (THE best tarte au citron)

Tartelettes au citron & meringue à la vodka (THE best tarte au citron)
De la vodka dans une tarte au citron ??? Mais elle est folle celle-là ! Et non! Cette idée n'est pas de moi mais d'Eryn, auteure d'un blog que j'admire pour ces recettes toutes plus déjantées les unes que les autres : Eryn & sa Folle cuisine Comme vous...
4 mars 2007

Succulente tarte au citron meringuée

Succulente tarte au citron meringuée
Dernièrement, j'ai eu ma dose de chocolat. Envie d'un peu de légèreté (?!), d'acidité... Quelques citrons non traités se trimballent dans le frigo, l'occasion de réaliser ma recette fétiche de tarte au citron meringuée . Composée d'une crème au citron...
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