La cuisine de Mimine

5 septembre 2018

Gâteau magique myrtille & citron : 1 pâte, 3 textures !

Le gâteau magique est best-seller depuis déjà pas mal d'années pourtant je n'avais encore jamais eu l'occasion de tester. C'est maintenant chose faite et je ne regrette pas car, en plus d'être amusant à réaliser, c'est hyper bon ! Pour ceux qui ne connaissent...

Posté par _Mimine_ à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, myrtilles, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2017

Petits carrés sablés aux poires fondantes & pépites de chocolat

L'année prochaine, mon blog fêtera ses 12 ans d'existence ! Pfiouuuuuu ça passe vite ! Près de 400 recettes partagées depuis sa création en Mars 2006 lorsque j'étais encore lycéenne. En feuilletant mes premiers post (nostalgie nostalgie...), je suis tombée...

Posté par _Mimine_ à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, sablé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2015

Moelleux des îles & son coulis au lait de coco

Le lait de coco ....en association du salé, du sucré, ou en cocktail, j'adooore ! Peu coûteux, facile d'utilisation, sa saveur douce et subtile apporte une touche d'exotisme à tous les plats et desserts. Bref, un partenaire culinaire hors pair ! J 'en...

Posté par _Mimine_ à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, ananas, moelleux, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 novembre 2014

Ma participation au concours Ker Cadélac : Gâteau damier facile et ultra rapide

Le mois dernier, j'ai la chance de recevoir deux nouveaux colis gourmands de Bureau de Presse Alimentaire . Comme d'habitude, je me suis empressée d'ouvrir "mes cadeaux" pour voir ce qu'ils contenaient. Le premier renfermermait un paquet des nouvelles...

Posté par _Mimine_ à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, gâteau, recette facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2014

Biscuit roulé au chocolat... décor girafe !

Un grand classique au look revisité ! Quand je suis tombée sur cette recette du le blog Chocolat à Tous les Etages il y a quelques mois, je suis restée scotchée devant le visuel ultra-original de ce roulé. J'ai trouvé l'idée top. Ni une, ni deux, j'ai...

Posté par _Mimine_ à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, roulé, ganache, original

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 février 2014

Moelleux amandes, pommes fondantes & caramel

Au programme de ce post : un gâteau moelleux , avec un bon goût d’ amande et de caramel, qui renferme des lamelles de pommes fondantes . Un dessert de grand-mère indémodable. Cela fait des lustres que je n’avais pas faits de gâteau aux pommes, pourtant...

Posté par _Mimine_ à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, amandes, caramel, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Ker Cadelac : colis gourmand & concours => quatre-quart façon profiterole à la Bretonne

Il y a quelques semaines, un colis surprise très gourmand m’attendait dans ma boite à la lettre. A l’intérieur plusieurs produits Ker Cadelac. Pour ceux qui ne connaisse pas encore, Ker Cadélac (clic) c’est une gamme de pâtisserie et de biscuits aux recettes...

Posté par _Mimine_ à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, gâteau, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2013

Mini bûches chic & choc simplissimes (partenariat et colis gourmand Ker Cardélac)

Début de mon premier emploi, déménagement à Agen explique ce petit moment d’absence. Mais me revoici avec pas mal de recettes salées et sucrées en stock. Au passage merci à ceux et celles qui ont répondu à ma question concernant la mise en place d’une...

Posté par _Mimine_ à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

Le tutti frutti

Voici l’entremets réalisé à l’occasion des 47 ans de ma maman. Un gâteau frais et riche en fruits, parfait pour l’été . En ce qui concerne la recette je me suis inspirée de celle du blog “ la bulle d’Emilie ”. Très pratique ce gâteau peut se réaliser...

Posté par _Mimine_ à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, entremets, crème pâtissière, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2010

Ultra fondant au chocolat

Parce que les choses choses simples sont parfois les meilleures... Un bon gros gâteau au chocolat, il n’y a que ça de vrai ! Ajoutez à cela une texture fondante, généreuse et légère à la fois… vous obtenez ainsi un gâteau qui fond littéralement en bouche...

Posté par _Mimine_ à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote