sale - La cuisine de Mimine

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sale

21 février 2008

Cake Comté-Chorizo, pour un apéro piquant !

Cake Comté-Chorizo, pour un apéro piquant !

Et voici un nouveau cake apéritif, mais cette fois-ci au chorizo, un peu plus piquant que la version olives et jambon. Ingrédients : Base cake salé : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 8 cl d'huile 10 cl de lait 4 pincées de paprika 1...

Posté par _Mimine_ à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, cake, chorizo

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21 février 2008

Cake apéro aux olives et au jambon

Cake apéro aux olives et au jambon

Ce soir mon frère a une soirée donc cette après-midi, un peu de cuisine pour moi !! Au programme deux cakes salés et une brioche . Pour commencer un incontournable à l'apéro (chez moi) : l'inratable et traditionnel cake olives-jambon-fromage ! Ingrédients...

Posté par _Mimine_ à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, cake, jambon, olive

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10 février 2008

Gratin de poireaux au pavé d'Affinois

Gratin de poireaux au pavé d'Affinois

Une recette légère et rapide à réaliser, parfaite pour le soir ! Ingrédients : Pour 4 personnes 6 blancs de poireaux 1 oignons 150 g de lardons Pavé d'Affinois Sel, poivre INDEX - Sucré INDEX - Salé Préparation : Nettoyez et coupez les blancs de poireaux...

Posté par _Mimine_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, salé, fromage, poireaux, gratin

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2 novembre 2007

Ma recette de gratin dauphinois préférée

Ma recette de gratin dauphinois préférée

Qui dit vacances dit... retour en Haute-Saône ! Après 2 mois d'absence ça fait du bien de revoir ses amis, son chez-soi et même ses parents ;-) Voici la recette de gratin dauphinois que je préfère : celui de ma maman ! Ingrédients : 1 kg de pommes de...

Posté par _Mimine_ à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, gratin, pomme de terre

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7 octobre 2007

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Et voilà la recette qui va inaugurer la catégorie salée de mon blog, jusqu'alors remplit de sucre !!! Pour cette première, j'ai choisi une recette avec un ingrédient typique de chez moi (Franche-Comté) : la Cancoillotte ! Le fromage le plus ligth que...

Posté par _Mimine_ à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, courgettes, gratin, cancoillotte

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