750 grammes
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La cuisine de Mimine
oignons
17 janvier 2018

Par ici la Gnocchiflette ! (gratin de gnocchis façon tartiflette)

Par ici la Gnocchiflette ! (gratin de gnocchis façon tartiflette)
Vous aimez les gnocchis ? vous êtes fan de tartiflette ? ou tout simplement gourmand(e) ?! Alors la gnocchiflette est faite pour vous ;-) L'idée de mixer les deux m'est venue un peu par hasard Hier soir, grosse envie fromage ! j'ouvre mon frigo, une barquette...
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23 juillet 2017

Tian de légumes au chèvre Sainte-Maure & miel

Tian de légumes au chèvre Sainte-Maure & miel
La tian de légume, c'est un incontournable de l'été. Voici une recette p leine de couleurs et de saveurs, avec une touche gourmande et originale : du chèvre St Maure pour apporter un peu de caractère et du miel pour la douceur. Pratique ! on peut le préparer...
30 janvier 2014

Flammekuëche ou Tarte flambée Alsacienne, 100% maison

Flammekuëche ou Tarte flambée Alsacienne, 100% maison
J’avais publié, il y a quelques années, une recette de flammekuëche « light » et « express » à base de pâte feuilletée . Très pratique, mais pas très tradi ! Aujourd’hui, je vous propose une version plus authentique de la tarte flambée avec une pâte maison...
13 février 2011

De retour du Mexique : Guacamole

De retour du Mexique : Guacamole
Comme vous avez pu le constater, je n’ai pas posté de recette depuis un petit bout de temps. Mais j'avais une bonne raison (si si !). J’étais en semestre d’étude au pays des sombréros et de la téquila : le ME XIQUE ! A Monterrey plus particulièrement,...
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