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La cuisine de Mimine
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eclair
12 novembre 2012

Mini-éclairs salés saumon fumé, crème citronnée ail & fines herbes

Mini-éclairs salés saumon fumé, crème citronnée ail & fines herbes
Quand le sucré devient salé … Je me suis beaucoup amusée à détourner ce grand classique de la pâtisserie française en version salée . Originaux et savoureux, je pense que ces mini-éclairs feront partie de mon plateau d'amuses-bouche à Noël. Ingrédients...
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