La cuisine de Mimine

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29 décembre 2008

Bûche mousse ivoire, lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire, lait d'amande et fruits rouges

Je vous présente mon second dessert de Noël. Après un dessert chocolaté voici un dessert ... chocolaté ! Oui mais au chocolat blanc cette fois-ci. Tout comme l'entremets croustillant à la mousse au chocolat cannelle, cette recette de bûche est issue du...

Posté par _Mimine_ à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, entremets, fruits rouges, pistache

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27 décembre 2008

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Pour commencer, Joyeux Noël tous !!! Voici le premier des deux desserts que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël. Ils sont tout deux issus du magnifique blog Talons Hauts & Cacao que je vous conseille vivement d'aller voir si vous êtes en panne d'inspiration...

Posté par _Mimine_ à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, entremets, pralinoise

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13 décembre 2008

Fondant au chocolat et aux petits suisses !

Fondant au chocolat et aux petits suisses !

Dernière ligne droite avant les partiels qui débutent lundi. Les révisions ça creuse !!! Voici un fondant au chocolat rapide à réaliser et LIGTH (enfin presque!) : pas de beurre ni de crème, mais des petits suisses ! Recette trouvée sur le blog Cuisinade...

Posté par _Mimine_ à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gâteau, fondant

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7 décembre 2008

Envie d'une petite gourmandise ? Tartelettes aux Carambars

Envie d'une petite gourmandise ? Tartelettes aux Carambars

Depuis mon premier essai de gâteau fourré à la crème de carambar ( ICI ), je suis devenue fan des desserts aux carambars, et dieu qu'ils sont nombreux sur la blogosphère! En ce moment, je suis en période de révisions car dans deux semaines, c'est les...

Posté par _Mimine_ à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, carambar

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2 décembre 2008

CHEESE NAANS : simple, rapide et délicieux, parfait pour le dîner

CHEESE NAANS : simple, rapide et délicieux, parfait pour le dîner

Voilà un petit moment que j'entends parler de ces fameux pains indiens fourrés au fromage (ou à ce que l'on veut!). Ce soir, je me lance ! Résultat : une préparation hyper simple et rapide. Un pain chaud, moelleux avec du fromage fondant. Avec du jambon,...

Posté par _Mimine_ à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, plat du soir, vache qui rit

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