La cuisine de Mimine

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28 mars 2007

Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P

En me baladant sur blog appétit la veille, je me suis retrouvé sur le blog de Papilles & Pupilles avec sa participation au jeu # A vos casserole # : des madeleines au miel et à l'ananas confit. En voyant THE bosse de ses madeleines je n'ai pas pu résister,...

Posté par _Mimine_ à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, miel, ananas

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22 mars 2007

Un gâteau fruité pour fêter le printemps : Délice acidulé

Hier c'était le 1er jour du printemps (bon chez moi, en Haute Saône, c'était neige, pluie et froid !) mais c'était aussi l'anniv' de mon papa. Donc comme chaque année depuis bientôt 5 ans je lui fait un gâteau. L'année dernière j'avais imaginé le délice...

Posté par _Mimine_ à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, entremets, citron, mousse

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18 mars 2007

Avis à tout les gourmand(es) : Barres marbrées aux 3 chocolats et au caramel

Cette semaine, je me suis acheté un nouveau livre de cuisine sur ........ (grande suprise) : le chocolat ! J'ai tout de suite été séduite par les recettes originales et les grandes photos qu'il y avait. Ce week end j'ai donc inauguré le livre avec une...

Posté par _Mimine_ à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

Muffins façon stracciatella post bac blanc

Enfin le bac blanc est fini !!!! Depuis lundi que je suis dans la même salle, à la même place, et que je ne vois rien d'autre de la journée que ma copie, mon assiette et mon lit, c'est fini !! Ce soir en rentrant pour la première fois depuis 3 semaines,...

Posté par _Mimine_ à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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6 mars 2007

Napolitain fait maison

Tout le monde connait le Napolitain , ce petit gâteau vendu dans toutes les grandes surfaces ?! Et bien, en version fait maison , il est encore meilleur ! Il y à quelques temps, j'avais imaginé une version de Napolitain maison à base de Nutella (ICI)...

Posté par _Mimine_ à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, yaourt, lait concentré

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5 mars 2007

Mon blog a 1 an !

Joyeux anniversaire à mon petit blog ! Dire que j'ai failli oublier. C'est en me promenant sur canalblog que j'ai vu "date de création : 5 mars 2006" La cuisine de Mimine a 1 an !!! ça passe vite ... Petit coup d'oeil au statistique : presque 64 000 visiteurs...

Posté par _Mimine_ à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Succulente tarte au citron meringuée

Dernièrement, j'ai eu ma dose de chocolat. Envie d'un peu de légèreté (?!), d'acidité... Quelques citrons non traités se trimballent dans le frigo, l'occasion de réaliser ma recette fétiche de tarte au citron meringuée . Composée d'une crème au citron...

Posté par _Mimine_ à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, meringue

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