La cuisine de Mimine

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27 juin 2006

Mille feuille aux fraises façon Cyril Lignac - ou comment faire des ravages ?

Je vous avais bien dit que j'allais me remettre à la cuisine ! Chose promise, chose due ! Il me restait quelques fraises du jardin qui commençaient à être sérieusement mûres, j'ai donc cherché une recette à base de fraises et me suis décidé sur le mille-feuille...

Posté par _Mimine_ à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, fraises

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26 juin 2006

Le Napolitain version Mimine : avec du Nutella

En ce moment, pas trop le temps de cuisiner. Bon ok, c'est les vacances mais voilà, ces temps-ci, l'heure est plutôt à la fête, la décompression. Héhé c'est que j'ai des éxams à fêter ! Mais ne vous inquiétez pas, je me remet activement à la cuisine cette...

Posté par _Mimine_ à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, gâteau

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22 juin 2006

Couronne chocolatée aux cerises aigres et aux fraises

Le premier dessert réalisé avec les cerises du jardin, elles auront eu beaucoup de mal à mûrir cette année. Ce sont des cerises dites aigres à la chair acidulée. Bref, on ne peut pas en faire grand chose hormis des clafoutis, ce que je fais chaque année....

Posté par _Mimine_ à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cerises, fraises

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20 juin 2006

Les ravages d'un gâteau au chocolat sans beurre : Cristophe Felder tu n'est qu'un serial killer !!

Ah la la ....ajourd'hui je vous présente la recette de THE gâteau au chocolat !! A tomber !Je cherchais une bonne recette gâteau au chocolat pour emmener au centre équestre afin de fêter ma victoire de dimanche. Seul hic : pas de beurre dans le frigo!...

Posté par _Mimine_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant

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19 juin 2006

Ma deuxième passion : l'équitation !

Et oui ! avec la cuisine, l'équitation est ma seconde passion. Hier, c'était mon dernier concours de la saison avant les championnats de France à Lamotte Beuvron du 18 au 23 juillet. Résultat du CSO (traduction : C oncours de S aut d' O bstacle) : Je...

Posté par _Mimine_ à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2006

Oranais aux abricots

Encore un petit plaisir que je me suis fait, ce mercredi, entre deux révisons. Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les oranais ; j'ai bien fait ! Toute la famille a adoré, moi la première, je n'ai même pas eu le courage d'attendre qu'ils...

Posté par _Mimine_ à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, crème pâtissière, abricots, viennoiseries

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15 juin 2006

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière à la fraise : la totale fraises !

L'autre soir ma mère est revenue du jardin avec un plein saladier de fraises en me disant de lui faire une petite tarte avec de la crème pâtissière et des fraises. Comme d'habitude, je n'avais pas envie de faire un truc que j'avais déjà fait donc j'ai...

Posté par _Mimine_ à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème pâtissière, fraises

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10 juin 2006

Desserts avec des cerises à gogo ! N°1 : Clafouti cerises noires & fleur d'oranger

Hier, un ami de mon père nous a apporté un panier remplit de belles cerises noires. Yessss !!! Je me suis donc mise activement à la recherche de recettes à faire avec (tant pis pour les révisions, ça attendra ^^). Cependant, j'ai du céder devant les nombreuses...

Posté par _Mimine_ à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

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9 juin 2006

Cake miel, amandes et 3 chocolats ou comment se détendre pendant les révisions ?

Après avoir révisé toute la journée (vivement le 22 que sa ce finisse !) ma mère me dit "ça te dirai de me faire un dessert pour que je l'emmène au boulot ?" Ni une, ni deux, je saute sur l'occasion de m'échaper des révisions ! Petite scéance détente...

Posté par _Mimine_ à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, miel

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8 juin 2006

nouveau chocolat Milka : à tomber !! avis aux chocolatomanes !

Hier en alla nt faire quelques courses avec ma mère au Champion du coin je passée au rayon chocolat comme à chaque fois et je suis tombée sur un nouveau chocolat Milka : ma marque préférée ! En plus je met un point d'honneur à tester chaque nouveau chocolat...

Posté par _Mimine_ à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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