thon - La cuisine de Mimine

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thon

22 janvier 2019

Quiche poireau, thon, moutarde & curcuma

Quiche poireau, thon, moutarde & curcuma

J'aime beaucoup faire des tartes salées et quiches pour le dîner. C'est rapide, bon et pas trop lourd pour un repas du soir. Par ailleurs, ça permet de liquider les fonds de frigo ;-) Les poireaux, c'est de saison ! Voici une recette que j'ai mise au...

Posté par _Mimine_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, poireaux, thon

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4 juin 2018

Tarte thon - tomate - mozzarella, pâte brisée à l'épeautre

Tarte thon - tomate - mozzarella, pâte brisée à l'épeautre

Un grand classique, avec une petite touche d'originalité : une pâte brisée à la farine de petit épeautre ! L' épeautre est une céréale ancienne considéré comme l'ancêtre du blé (elle appartient au même genre botanique). Très riche en nutriments, elle...

Posté par _Mimine_ à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, quiche, pâte brisée, thon, mozzarella

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6 octobre 2017

Pizza maison thon-tomate-mozzarella, pâte au sarrasin

Pizza maison thon-tomate-mozzarella, pâte au sarrasin

Quoi de mieux qu'une bonne pizza maison entre copains ou en solo devant la TV pour bien commencer le weekend :-) Pour mes pizzas, j'utilise toujours la même recette de pâte que je fais à la machine à pain. Problème, cette fois-ci je n'avais pas assez...

Posté par _Mimine_ à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thon, mozzarella, pizza, sarrasin

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26 mai 2010

Terrine de macédoine au thon (à base de lait concentré non sucré)

Terrine de macédoine au thon (à base de lait concentré non sucré)

Une petite terrine estivale légère , simple et rapide à réaliser . Une recette idéale pour utiliser votre boîte de lait concentré non sucré. Ingrédients : 1 boîte moyenne de macédoine de légume (environ 250g) 1 petite boîte de thon au naturel 3 œufs 300...

Posté par _Mimine_ à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, thon, lait concentré, macédoine, entrée

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14 août 2009

Quiche thon-tomates et pois gourmands (Pâte brisée express)

Quiche thon-tomates et pois gourmands (Pâte brisée express)

La traditionnelle tarte au thon un peu revisité , avec des pois gourmands pour la couleur et un peu de moutarde pour en rehausser le goût. Et avec cette pâte brisée express sans oeufs ni beurre (recette dénichée ici ), c'est encore plus facile et rapide...

Posté par _Mimine_ à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salé, tomates, quiche, express, pâte brisée, thon

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