mercredi 22 juin 2016

Risotto crémeux courgette & chorizo

On continue dans la série des recettes estivales (si seulement ça pouvais faire venir le soleil et la chaleur !) Voici une déclinaison toute simple d'un classique de la cuisine italienne : le risotto Dans cette version, j'ai ajouté des courgettes pour le fondant et du chorizo pour relever et donner un peu de caractère. Un plat complet, savoureux, qui se suffit à lui même. Ingrédients : pour 2 personnes 150 g de riz rond spécial risotto (type Arborio) 100 g de chorizo fort (j'aime les plats relevés ! si ce n'est pas votre cas... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 19:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

jeudi 11 février 2016

INDEX : Pâtes, riz, féculents

R Risotto crémeux courgettes & chorizo Risotto légumes d’été & lardons (facile et rapide) G Gratin de crozet au beaufort L Lasagnes fondantes poireaux, chèvre, lardons
Posté par cuisinegirl à 18:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 26 septembre 2008

Risotto estival aux légumes, facile et rapide

Comme vous avez pu le constater, les post se fond rares sur mon blog en ce moment. Les cours ont repris et toujours pas d'internet pour le moment à Angers ! Seul moyen de se connecter, la salle informatique de l'école où je peux lire de temps en temps vos gentils messages. Sachez que je suis ravie de constater qu'il y quand même de la visite sur mon blog ! En tout cas pas de post ne signifie pas, pas de cuisine ! Même si une kitchenette ce n'est pas le top, il y a quand même possibilité de mitonner de bons petits plats. Voici un... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 14:45 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,