dimanche 14 janvier 2007

Tartelettes à la berrichone (ricotta/fruits rouges)

Ce weekend je n'avais pas envie de chocolat ou de Nutella (et oui ça m'arrive !) mais de quelque chose de fruité. Après feuilletage de quelques uns de mes livres de cuisine, j'atterrie sur mon bouquin fétiche celui-ci où j'ai déjà puisé bon nombre de mes recettes : Je déniche une recette de tartelettes aux framboises et myrtilles avec de la ricotta* dans la garniture.*La ricotta est une sorte de fromage blanc léger que l'on trouve dans les supermarchés (ex : Casino) au rayon fromage à côté du mascarpone. Pâte sablée aux... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 19:24 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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