vendredi 26 mai 2006

Ma version de la tarte à la Rhubarbe

Après avoir cherché pendant un petit moment une recette à faire avec de la rhubarbe, j'ai choisi celle-ci. La recette est issue d'un de mes magasines de cuisine mais comme à mon habitude, je l'ai modifié pour créé une recette à ma sauce.Pour ma première dégustation de rhubarbe, je suis plutôt contente. J'ai beaucoup aimé l'acidité de la rhubarbe atténuée par flan fondant. Bref à conserver ! INGREDIENTS : 1 pâte brisée Garniture : 800 g de rhubarbe 90 g de sucre amandes effilées (facultatif) 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 13:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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