mercredi 16 janvier 2019

Parmentier de confit de canard & patates douces

Un plat complet, très  gourmand et facile à faire. Remplacez la viande hachée par un effiloché de confit de canard, la purée de pomme de terre par des patates douces et vous obtiendrez ce succulent cousin du traditionnel hachis parmentier ! Pratique, on peut le préparer à l'avance et le réchauffer au dernier moment. C'est la recette idéale pour les repas de famille ou entre amis. Ingrédients : pour 6 personnes 800g de patate douce 300g de pomme de terre 1 boîte de 4 cuisses de confit de... [Lire la suite]
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jeudi 25 février 2016

Gratin de patate douce, chèvre et éclats de noix en mini-cocotte

Et oui, encore un ! L'hiver j'adore me servir de mes mini-cocottes pour faire des petits gratins chauds, c'est mon côté cocooning ^^ Pas besoin de beaucoup d'ingrédients, facile et rapide à préparer, ce gratin au look rustique est idéal le soir, accompagné d'une salade verte. Les familles nombreuses (et/ou les gourmands) peuvent bien sûr réaliser ce gratin dans un plat familial. Ingrédients :  Pour 4 personnes 500 g  de patates douces 150 g de chèvre frais 1 grosse poignée de noix 2 cuill. à soupe de crème épaisse... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 18:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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