samedi 5 mars 2011

Brownies marbrés à la noix de coco

Voici longtemps que je n’avais pas eu un tel coup de cœur pour recette. Ces brownies sont justes wahoooouuuu !!!! Mais je raffole du chocolat donc je ne suis peut-être pas très objective ^^ Ces brownies truffés à la noix de coco possèdent à la fois un cœur fondant et une croûte craquante, bref gourmand à souhait ! Dès que j’ai aperçu les photos de la recette sur le blog Cook’in je n’ai pas pu résister. Je vous laisse  à votre tour savourer ce brownie en images avant de vous jeter en cuisine pour le réaliser ! ... [Lire la suite]
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dimanche 14 février 2010

MARBRE VANILLE-SPECULOOS, ou le savane des temps modernes !

J’ai enfin réussi à me procurer la fameuse pâte de spéculoos !! Depuis le temps que j'en entend parler sur vos blogs mais que je n’arrive pas à en trouver. Maintenant on en trouve de plus en plus facilement dans les supermarchés, au rayon pâte à tartiner. J’ai dégoté celle-ci dans un Casino. Ce n’est vraiment pas mauvais, mais bon ça n’égalera jamais le Nutella ^^ Petit conseil : si vous en achetez, évitez de vous attarder trop longtemps sur la valeur énergétique et la composition de cette petite douceur encore plus calorique... [Lire la suite]
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lundi 20 juillet 2009

De retour avec un marbré choco-vanille aux pépites pralinées

Voici un petit moment que je n’avais pas posté de recette. Je ne vous avais pas abandonné, c'est juste que ces derniers temps je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner car je travaillais (job d’été). J'ai réalisé cette recette de cake, dodu et moelleux, pour mon dernier jour de travail. Il s’agit du cake marbré tout doux, tout tendre de Céline du Palais des Délices (et oui encore ce fameux blog!). J'ai arrangé la recette à ma sauce et ajouté quelques pépites de pralinoise dans la pâte chocolatée par gourmandise. Pour info,... [Lire la suite]
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dimanche 31 mai 2009

Marbré pralinoisette pour utiliser vos blancs d'oeufs

Des blancs d’œufs ?  souvent il nous en reste mais on ne sais pas quoi en faire, hormis des meringues (mouai, perso je ne suis pas trop fan). Il paraît également que l’on peut les congeler mais je n’ai encore jamais essayé. Voici un délicieux cake, moelleux et parfumé qui régalera tout le monde et vous permettra de liquider vos blancs d’œufs. En ce qui me concerne il m’a permit d’utiliser les 6 blancs d’oeufs restant de mes tartelettes tutti-frutti J’ai repris la recette originale de Eryn en y apportant quelques petites... [Lire la suite]
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lundi 28 mai 2007

Marbré italien cerises - vanille façon muffins, cro cro bon ! + mon fond d'écran

Mon clafoutis m'a permis de liquider une bonne partie des 5 kg de cerises que l'on m'a apporté, mais il fallait que je trouve une autre recette pour liquider le reste. Je me suis alors souvenue du délicieux marbré italien d'Anne de P&P que j'avais déjà eu l'occasion de tester (clic ici pour voir). Et je me suis dit qu'un marbré version cerises, en rouge et blanc (qui, au final sont plutôt violet et blanc), ça ne pouvait pas être mauvais ! Aller on tente l'expérience .... 3 oeufs 150 g 120 g de sucre (les cerises, c'est... [Lire la suite]
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mercredi 26 avril 2006

Marbré italien au chocolat au lait

Hier, en rentrant de mon heure de conduite j'ai eu une soudaine envie de gâteau. En me baladant sur le blog de papilles et pupilles quelques jours plutôt, je suis tombée sur une magnifique recette de marbré italien. Je me suis décidée à la tester, sauf que, n'étant pas fan de cacao amer, je l'ai modifiéeen ajoutant du chocolat au lait pour apporter un peu de douceur. Résultat, je crois que je classe ce gâteau dans le top 10 des meilleurs marbrés que je n'ai jamais mangé. En plus d'être très visuel avec ces fines marbrures, il est... [Lire la suite]
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