jeudi 11 février 2016

INDEX : Légumes

A Aubergines à la parmigiana C Champignons farcis, gratiné au chèvre sur lit de sauce tomate-poivron Champignons de Paris gratinés    F Flan de courgette au fromage blanc et au chèvre G Gratin de chou-fleur, coppa & caprice des dieux Gratin de chou-fleur classique Gratin de courgettes à la Cancoillotte  Gratin de poireaux au Pavé d’Affinois  Gratin de patates douces, chèvre & noix P   Poêlée de légumes d’été express aux lardons  T   ... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 29 mars 2015

Champignons farcis & gratinés au chèvre sur lit de sauce tomate-poivrons

29 Mars : premier post de 2015 ! Il était temps  Non je n'ai pas abandonné mon blog. C'est juste que ce début d'année est passé à toute vitesse. Et pour cause, trois superbes semaines de road trip en Thaïlande, suivi d'un déménagement et d'un changement de boulot. Un rapide aperçu de ces vacances inoubliables :D s                                                 ... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 17:47 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 23 juin 2014

Aubergines à la parmigiana

Un plat de saison à l’accent italien savoureux et facile à réaliser. Accompagné d’une salade verte, c’est parfait pour un dîner après une chaude journée. Pour en faire un plat un peu plus consistant, j'ai mangé les restes le lendemain midi avec une portion de pates. Ingrédients : pour 4 personnes 2 aubergines Huile d’olive 1 boule de mozzarella Parmesan 3-4 feuilles de basilic frais Sel, poivre Sauce tomate :  2 oignons 1 gousse d’ail 5 cl de vin blanc 1 boîte de tomates pelées au jus (ou tomates fraîches... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 21:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 30 avril 2008

Poêlée de légumes & boulette de viande

Ce midi, j'ai décidé de m'occuper du plat pour éviter la corvée du "qu'est-ce que je peux bien cuisiner ?" à ma maman. ça donne un plat rapide à faire, tout droit sortit de mon imagination ... Ingrédients :   1 grosse boîte de haricots vert 400 g de boulettes de viande 1 boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de concentré de tomate herbe de provence beurre sel, poivre Préparation : Faites cuire les boulettes dans une noisette de beurre pendant 6-8 minutes. Pendant ce temps, dans une sauteuse,... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 13:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,