mercredi 13 septembre 2006

Tarte aux framboises

Je crois que la cuisine est le seul moyen de me détendre et de me déstresser de mes cours, en particulier les cours de maths auxquels je n'y comprend pas un cachou. Ce mercredi, j'ai décidée de faire une tarte avec les dernières framboises fraîches de saison que l'on m'a amenées 2 jours plutôt. J'ai pris la recette sur le merveilleux site de Marie-Laure : ô Délices (qui à eu un petit coup de neuf ces jours-ci, n'hésitez pas à allez faire un petit tour ! c'est ICI ) Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de... [Lire la suite]
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vendredi 25 août 2006

Mon premier KKVKVK ! Youpi ! Délice de Cheesecake café cookies et sa sauce caramel

ça y est, JE L'AI FAIT !!! YEEESSSSS Et je doit dire que je suis plûtot satisfaite de ma petite invention. Je voulais un cheesecake sans cuisson, car j'en avait déjà fait un, il y longtemps, avec cuisson et j'avais détesté. Et puis, je voulais qu'il y ai un minimum de chocolat sans que ce soit trop bourratif. Au final le résultat est plûtot joli et en plus très bon, ce n'est pas ma mère qui vous dira le contraire ! Pour créer ce cheesecake je me suis inspirée du Cheesecake aux cookies du livre "Tout Chocolat" de Marabout Chef.... [Lire la suite]
lundi 6 mars 2006

Gâteau aux pêches et fromage blanc

Un gâteau au bon goût de fromage blanc dont on apprécie particulièrement sa légèreté l'été. On peut le faire avec d'autre fruits (abricots, ananas, macédoine de fruits...)  INGREDIENTS : Pâte : 100 g de fromage blanc 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill. à soupe d'huile 50 g de sucre zeste râpé d'un citron non traité 1 oeuf 250 g de farine 3 cuil. à café de levure chimique Garniture :  500 g de pêches au sirop 250 g de fromage blanc 100 g de sucre 2 oeufs 50 g de farine 200 g de crème fraîche 50 g de... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 14:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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