dimanche 5 mars 2006

Gâteau aux figues et aux framboises

Un gâteau croustillant avec un coeur fondant aux fruits. INGREDIENTS : pour un moule de 22 cm environ 185 de beurre 185 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 335 g de farine 1 cuill. à café de levure chimique 1 pincée de sel 6 figues sèches le zeste d'une orange 200 g de framboises (j'ai pris des surgelées) 2 cuill. à soupe de sucre jus d'orange PREPARATION : Travaillez le beurre et le sucre en pommade jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux. Ajoutez l'oeuf et le jaune et battez à nouveau. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 19:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,