jeudi 7 janvier 2010

Coulant au chocolat et au lait de coco (sans beurre)

  Des petits coulants au chocolat, oui mais pas uniquement, ceux-ci ont la particularité de contenir du lait de coco. Le lait leur donne un léger goût de noix de coco et les rends à la fois originaux et irrésistibles ! De plus ils sont sans beurre, plutôt rare pour des coulants car, si vous faites attention, dans la plupart des recettes il y a autant de beurre que de chocolat Ingrédients :  100g de chocolat 20 cl de lait de coco 50g de noix de coco râpée (facultatif, si vous voulez renforcer le saveur coco) 50g de... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 19:36 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,

jeudi 11 juin 2009

Coulant aux chocobons pour booster sa motivation en période de partiels

Les vacances approchent à grand pas... Mais avant la glandouille il y a encore les partiels -_- Alors quoi de mieux pour booster sa motivation en pleine période de révision qu’un bon petit dessert, gourmand et … chocolaté ! J’adore les coulants au chocolat, après les avoir testé une version traditionnelle, une version Nutella et la version light (sans beurre, ni crème) voici une nouvelle recette à mi-chemin entre la traditionnelle et la light. Les recettes de coulant au chocolat comportent souvent une quantité de beurre... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 11:11 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 7 août 2007

Parce qu'il ne faut pas se laisser dépérir, petit plaisir solitaire : Coulant au chocolat

Parents dans la famille en Haute-Savoie, me voilà seule à la maison, ça fait du bien de temps en temps !! et puis il va falloir s'y habituer, dans moins d'un mois, je serai à 600 km de ma Haute Patate. D'ailleurs il se peut qu'à la rentrée une catégorie salé apparaisse ! Mais il ne faut tout même pas ce laisser dépérir !!! ce midi j'me suis donc fait un p'tit plaisir en solo avec mon dessert préféré j'ai nommé le coulant au chocolat que vous avez déjà pu voir ICI. J'en ai également profiter pour rafraîchir un peu la bannière de... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 20:39 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 2 mai 2007

Fondant choco choc...quand un fondant se transforme en coulant ....

Ce mercredi, mon petit frère et son copain avaient un "petit" creux. Gentille soeurette que je suis, je me propose de calmer leurs bidons d'ado affamés par un peu de ..... cHoCoLaT !!!!!! Ingrédients : Pour 6 personnes 200 g de chocolat noir (70% de cacao) 180 g de beurre 5 oeufs 20 g de farine 200 g de sucre 1 cuill. à café d'extrait de café (facultatif)   Préparation : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre. Retirez du feu, mélangez bien. Séparez le blancs des... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 16:42 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 28 février 2007

Délices au chocolat, sauce caramel au beurre salé

Hier, entre deux révisions de maths, envie d'un petit délice réconfortant. Un truc avec du chocolat... bien coulant comme j'adore ! Humm En plus j'avais envie d'expérimenter, pour la première fois, la pâtisserie avec du beurre salé. Je farfouille dans mes pages arrachées dans les magazines et je tombe sur une recette de délices au chocolat avec une sauce caramel au beurre salé. Pas déçue du résultat ! C'était gourmand à souhait. Voici la recette Ingrédients : Pour 6 - 8 personnes Coulant au chocolat : 220 g de chocolat noir ... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 13:07 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 24 janvier 2007

Que ceux qui désire ce noyer dans du nutella lèvent la main ? (ou clic ici !) [Coulant au Nutella]

Vous vous souvenez forcément de mon top 10 il est tout frais, donc vous avez en tête mon n°1 ? Mais si, rappelez-vous, le coulant au chocolat ! Et bien j'ai fait plus fort. Si si !! tant en gourmandise qu'en calories (mais shuuut !). Aujourd'hui, pas envie de fruits. Pour affronter un commentaire de texte de philo, il faut du lourd, du réconfortant, du Nutella quoi ! Mais j'ai de bonnes excuses, un maxi pot de Nutella tout neuf (enfin presque, j'ai déjà tapé dedans hier au goûter, ça creuse la neige !). Soit 2 kg de Nutella... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 19:41 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 29 octobre 2006

ça vous dit de saliver un ptit coup !? Coulant au chocolat

Bon je sais, je ne suis pas très originale, du chocolat, du chocolat et encore du chocolat !! elle n'a pas fini celle-ci avec son choco ! Et bien ....... NON ! , Désolée mais je ne m'en lasse pas ! Pour moi les desserts au chocolat ce sont les desserts par excellence, des pures moments de plaisir à chaque bouchée. En tout cas c'est vraiment ce que nous avons éprouvé moi et ma mère ce jour. Restées seules à la maison, sans les hommes, on a dégusté ce coulant au chocolat directement dans le plat. Il n'y avait pas un mot dans la... [Lire la suite]
Posté par cuisinegirl à 20:55 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : ,