La cuisine de Mimine

13 septembre 2006

Tarte aux framboises

Je crois que la cuisine est le seul moyen de me détendre et de me déstresser de mes cours, en particulier les cours de maths auxquels je n'y comprend pas un cachou. Ce mercredi, j'ai décidée de faire une tarte avec les dernières framboises fraîches de...

Posté par _Mimine_ à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, framboises, tarte, fromage blanc

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11 septembre 2006

Pavés à la confiture et aux amandes

Ouf ! après une semaine éprouvante de cours (et ce n'est que la première !) enfin le week end alors ce dimanche pour me détendre j'ai décidé de testé un nouveau petit dessert que j'ai trouvé en parcourant les page de mon fétiche petit livre Dessert de...

Posté par _Mimine_ à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2006

Chinois aux pépites de chocolat

Aujourd'hui est un grand jour : c'est la rentrée ! ouai !! youpi !! hourra !! ça c'est ce qu'on dit quand on rentre en primaire ! En terminale S, c'est plutôt Oh non ! crotte, finis les vacances, la farniente et les noubas ! Bonjour Maths, cours de philo...

Posté par _Mimine_ à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, crème pâtissière

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4 septembre 2006

Aviez-vous déjà vu le coeur d'un chinois ??

Non ?????? Et bien maintenant c'est fait !! Je vous laisse un petit aperçu de mon prochain post .....

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3 septembre 2006

Tiramisu design

Hier mes parents ont invité une amie et ses parents à manger. Je me suis donc chargée du dessert. Comme ce n'était pas le moment de faire des essais, j'ai fait un dessert que je fais assez souvent et que, jusqu'à présent, je n'ai jamais loupé : le Tiramisu...

Posté par _Mimine_ à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, tiramisu, mousse

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3 septembre 2006

Gâteau Basque qui n'a pas grand chose de basque !

Décidément les desserts du Pays Basque ne sont pas mon fort après mon échec du Pastis Landais, voici celui du Gâteau Basque. Enfin ce n'est pas vraiment un échec puisque le gâteau n'est pas mauvais mauvais, mais parce qu'il n'a absolument rien à voir...

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30 août 2006

Questionnaire odorant

Voilà un ptit bout de temps maintenant qu'un petit questionnaire sur les goûts et les odeurs circule sur la blogosphère, l'auteur de blog P'tit Miam tout en couleur m'invite à y répondre, ça ne peut pas ce refuser ! donc c'est partit pour un petit billet...

Posté par _Mimine_ à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2006

Mon premier KKVKVK ! Youpi ! Délice de Cheesecake café cookies et sa sauce caramel

ça y est, JE L'AI FAIT !!! YEEESSSSS Et je doit dire que je suis plûtot satisfaite de ma petite invention. Je voulais un cheesecake sans cuisson, car j'en avait déjà fait un, il y longtemps, avec cuisson et j'avais détesté. Et puis, je voulais qu'il y...

Posté par _Mimine_ à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, chocolat, caramel, cheesecake

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22 août 2006

De retour du Pays Basque...

Me voilà enfin revenue ! de mon sejour dans les Pyrénées. Plus précisément de le Béarn à Orthez où j'a passée une semaine de vacance en compagnie de toute ma famille. Durant cette semaine, j'ai pu aller faire un tour à la féria de Dax. Une ambiance au...

Posté par _Mimine_ à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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9 août 2006

Madeleines aux Cranberries

Voilà c'est la dernière recette que je pourrai publié avant mon départ en vacances demain matin. Et oui en effet je quitte le web culinaire pour une dizaines de jours avec mum, dad, frangin et chien dans les Pyrénées ! On se quitte avec une recette rapide...

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