jeudi 5 octobre 2006

Et un questionnaire farfelu de plus ! un ! il ne s'arrête plus !

Les blogueuses qui n'ont pas encore succombées à ce questionnaire se fond rares ces jours-ci. Il se répend, tel un virus, à une vitesse infernale sur les blogs !! A mon tour d'être infectée... Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4° ligne:"On se souviendra de la grosse tôle de Renner sur son premier "flip whip" de la soirée"hein ?!késako ?, ne vous inquiétez pas moi non plus je n'y comprend rien ! Il s'agit d'un magasine de Moto-cross à mon frangin qui traine sur le bureau. Quel bordélique celui-là ! ... [Lire la suite]
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mercredi 4 octobre 2006

Mes ptites douceurs du mercredi : Fudgy cookies (mi-cookie / mi-brownie)

Ce mercredi, un peu de cuisine pour me changer les idées. J'ai longuement hésité entre brownies car je voulais quelque chose que l'on puisse manger viiiiiiite et qui ne me prenne pas non plus toute l'après-midi (devoirs obligent)! J'ai jeté un coup d'oeil sur une super recette de brownies que l'on m'a passé et que j'ai déjà eu l'occasion de goûter mais pas de tester. Problème : 2 h de repos au frigo avant de déguster => trop long !!! Je suis donc aller fouiner dans ma liste de recettes à tester et me suis arrêtée sur une... [Lire la suite]
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dimanche 1 octobre 2006

La revanche du Gâteau Basque !

Vous vous souvenez il y a quelques semaines quand je disais que ce n'était pas fini entre nous, enfin entre moi et ce gâteau et bien j'avais raison, j'ai recommencé et j'ai vaincue ! Grâce à la recette de Céline du Palais des Délices. Merci mille fois Céline !!! La dernière fois j'avais obtenue cela : Cette fois-ci, j'ai obtenu ceci : Rien à voir ! J'me suis bien rattrapée non ?! Tenace la ptite cuisinière, elle va pas ce laisser faire comme ça !Et avec le reste de pate j'ai pu faire des sablés Basque que voici : Maintenant... [Lire la suite]
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mardi 26 septembre 2006

5 choses à manger avant de mourir ! questionnaire incontournable !

5 CHOSES A MANGER AVANT DE MOURIR Hélène m'a proposé il y a quelques jours de répondre à mon tour à ce petit questionnaire qui circule depuis quelques temps sur les blogs.J'avoue que pour le numéro un, je n'aime pas eu besoin de réfléchir en revanche pour les quatres autres.... C'est hyper difficile de choisir uniquement 4 choses, il y à tellement de truc succulent sur terre et il y en à encore tellement que je n'ai pas goûté ! 1. Et oui, c'était obligé ! Une grande fan de nutella comme moi ne pourrait pas rendre son... [Lire la suite]
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lundi 25 septembre 2006

Mon deuxième KIKI, le N°13 : Tarte tatin banane - fruits rouges

Après la victoire de Lilo (cuisine campagne) et son Cheesecake Breton, elle décide de prendre pour thème la tarte tatin !J'ai participé pour la première fois au Kiki avec un cheesecake café cookies accompagné de sauce caramel maintenant que j'ai commencé, plus question de s'arrêter !!! Cette fois-ci j'ai décidé de faire une version miniature. On pourrait appeler ça des tatintelettes !Après avoir longuement hésité sur la garniture, je me suis souvenue d'un crumble bananes fruits rouges fait il y bien longtemps et que j'avais adorée.... [Lire la suite]
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dimanche 24 septembre 2006

La saga des tartes continue : Jalousies aux pommes

Décidément en ce moment c'est la saison des fruits et des tartes !!! Et je l'avoue, les recettes que je poste ne sont pas très variées !! Désolée. Après la tarte aux framboises, la tarte poires frangipane et celle aux prunes, voici venu le temps des pommes avec les jalousies. De la pâte feuilletée, une bonne compote de pommes, un deuxième disque de pâte feuilletée pleins de petits trous, il n'en faut pas plus pour se régaler ! Ingrédients : Pour 4 tartelettes  250 g de pâte feuilletée (j'ai testé pour la première fois... [Lire la suite]
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mercredi 20 septembre 2006

Tarte aux prunes meringuée ... sans meringue !

Oui je sais le titre est un peu débile, mais c'est parce que j'ai une recette de super bonne tarte au prune meringué. Seulement comme je n'avais pas assez d'oeuf je n'ai pas pu faire la meringue ! Ce qui m'a bien énervé parce je l'avais déjà faite avec la meringue, c'est un délice et en plus c'est joli ! Il faut dire qu'à la base je n'avais pas prévu de cuisiner ce mercredi mais on nous à apporté une pleine cagette de prunes il y à deux jours et il fallait que j'en liquide un peu avant qu'elles ne s'abîmes... alors tant qu'à faire... [Lire la suite]
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dimanche 17 septembre 2006

Tarte Frangipane, Poires, Pralinoise

Depuis maintenant plus de 1 ans, c'est la tradition tout les dimanches je fait un dessert ! et c'est pas la terminale S, ni ces saletés de maths qui vont m'arrêter ! Cette semaine, pour le dessert dominical, j'ai décidé de faire une recette à base de poires (c'est la saison !) trouvée dans une tablette de chocolat Pralinoise Dessert de Poulain.Une fois de plus on c'est bien régalé, j'en ai encore mal au ventre ! Je voulais reprendre quelques photos ce midi mais il n'en restait déjà plus ! INGREDIENTS : 200 g de Pralinoise... [Lire la suite]
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vendredi 15 septembre 2006

Gaufres à la bière, croustillantes et légères

Hier soir, j'ai décidé de tester une nouvelle recette de gaufres, ça faisait une éternité que je n'en n'avais pas mangé. Pourtant j'adore les gaufres, que dis-je je raffole des gaufres (avec le Nutella c'est une des chose que je préfère). En particulier les gaufres de foire épaisses, croustillantes et moelleuses à la fois ! Le top c'est d' allier les deux : gaufres + nutella = bonheur absolu !! Le grand-père d'une amie m'avait déjà livré une succulente recette de gaufre très parfumée, qui est, et restera ma recette préférée. Dans... [Lire la suite]
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mercredi 13 septembre 2006

Tarte aux framboises

Je crois que la cuisine est le seul moyen de me détendre et de me déstresser de mes cours, en particulier les cours de maths auxquels je n'y comprend pas un cachou. Ce mercredi, j'ai décidée de faire une tarte avec les dernières framboises fraîches de saison que l'on m'a amenées 2 jours plutôt. J'ai pris la recette sur le merveilleux site de Marie-Laure : ô Délices (qui à eu un petit coup de neuf ces jours-ci, n'hésitez pas à allez faire un petit tour ! c'est ICI ) Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de... [Lire la suite]
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