La cuisine de Mimine

13 février 2008

Tarte Chocolat café

Les tartes au chocolat, il en existe des milliers de recettes. En voici une qui change de l'ordinaire ! Légère en bouche avec une couche de café, humm top top top (enfin pour les fans de café comme moi !!) J'avais reperé la recette il y a un moment sur...

Posté par _Mimine_ à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, tarte, chocolat, café

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11 février 2008

Muffins coco, maxi chunk de chocolat

Voici des GROS muffins, ultra généreux avec des MAXI chunk de chocol at. Je les ai réalisés durant ma semaine de partiels, histoire de me remonter le moral et de me donner des forces. Rapidement réaliser, rapidement dévorés ! Ingrédients : Pour 10 gros...

Posté par _Mimine_ à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat, muffins

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10 février 2008

Gratin de poireaux au pavé d'Affinois

Une recette légère et rapide à réaliser, parfaite pour le soir ! Ingrédients : Pour 4 personnes 6 blancs de poireaux 1 oignons 150 g de lardons Pavé d'Affinois Sel, poivre INDEX - Sucré INDEX - Salé Préparation : Nettoyez et coupez les blancs de poireaux...

Posté par _Mimine_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, salé, fromage, poireaux, gratin

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8 février 2008

Pavés moelleux aux pépites... de Nutella !

Me revoilà !! C'est pas trop tôt, j'avais hâte de reprendre mon blog ! Je vais profiter de ces 15 jours de vacances pour poster un max de recettes. Etant donné que je n'ai pas de rattrapages à passer à la rentrée, c'est 15 jours de glandouille, chouille...

Posté par _Mimine_ à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, gâteau, pavés

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6 janvier 2008

Mon premier pain en Machine A Pain (MAP) !

Ce soir, retour à Angers. Au revoir les vacances, bonjour les révisions et les partiels donc sûrement pas de recettes pendant une petite quinzaine de jours ! Allez un dernier post quand même sur l'énorme cadeau que m'ont fait mes parents à Noël... En...

Posté par _Mimine_ à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, MAP

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2 janvier 2008

Tarte aux abricots et au lait concentré

Cela faisait un moment que des boîtes de lait concentré (acheté pour faire ma tarte au Toblerone ) trainaient dans mon placard. Comme je ne savais pas comment les utiliser, je suis allée faire un tour sur le site de Gloria et j'ai trouvé une base de flan...

Posté par _Mimine_ à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, lait concentré, abricots

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2 janvier 2008

Saucisson ??? oui mais au chocolat !!

Dans le genre recette ultra simple, et qui fait, à coup sûr, un effet boeuf et bluff , je demande : le saucisson au chocolat ! Je l'ai fait pour un repas pré-noël que nous avons fait entre amis à Angers. Que dire de plus hormis que : c'est trooop bon...

Posté par _Mimine_ à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat

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28 décembre 2007

Bûche au chocolat et à la framboise

Après la bûche aux fruits éxotiques , il fallait bien que je fasse un dessert au chocolat (c'est Noël quand même !). Le chocolat seul, c'est parfois un peu écoeurant (enfin ça ce n'est pas mon avis), mais associé à un fruit, c'est tout de suite plus raffiné...

Posté par _Mimine_ à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat, entremets, bûche

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27 décembre 2007

Bûche aux fruits exotiques

Noël passé, voici venu le moment de poster les recettes de mes desserts testés, goûtés et approuvés. Au programme : bûche aux fruits exotiques (coco, ananas, fruits de la passion et pêches), bûche chocolat framboises (clic) et royal au c hocolat (recette...

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Tags: noix de coco, fruits, ananas, mangue, bûche, fruits de la passion

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16 décembre 2007

Truffade au chocolat ou ULTRA fondant au chocolat avec ingrédients seulement!

Mon nouvel appareil photo numérique en main, me revoilà lancée dans la cuisine !!! Comme chaque dimanche, un peu de cuisine s'impose. Ce soir 3 amis viennent manger et j'ai décidé de leur faire un gâteau qui a eu du succès sur la blogosphère : la Truffade...

Posté par _Mimine_ à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, fondant, brownie

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