La cuisine de Mimine

29 décembre 2008

Bûche mousse ivoire, lait d'amande et fruits rouges

Je vous présente mon second dessert de Noël. Après un dessert chocolaté voici un dessert ... chocolaté ! Oui mais au chocolat blanc cette fois-ci. Tout comme l'entremets croustillant à la mousse au chocolat cannelle, cette recette de bûche est issue du...

Posté par _Mimine_ à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, entremets, fruits rouges, pistache

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27 décembre 2008

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Pour commencer, Joyeux Noël tous !!! Voici le premier des deux desserts que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël. Ils sont tout deux issus du magnifique blog Talons Hauts & Cacao que je vous conseille vivement d'aller voir si vous êtes en panne d'inspiration...

Posté par _Mimine_ à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, entremets, pralinoise

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13 décembre 2008

Fondant au chocolat et aux petits suisses !

Dernière ligne droite avant les partiels qui débutent lundi. Les révisions ça creuse !!! Voici un fondant au chocolat rapide à réaliser et LIGTH (enfin presque!) : pas de beurre ni de crème, mais des petits suisses ! Recette trouvée sur le blog Cuisinade...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, fondant

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7 décembre 2008

Envie d'une petite gourmandise ? Tartelettes aux Carambars

Depuis mon premier essai de gâteau fourré à la crème de carambar ( ICI ), je suis devenue fan des desserts aux carambars, et dieu qu'ils sont nombreux sur la blogosphère! En ce moment, je suis en période de révisions car dans deux semaines, c'est les...

Posté par _Mimine_ à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, carambar

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2 décembre 2008

CHEESE NAANS : simple, rapide et délicieux, parfait pour le dîner

Voilà un petit moment que j'entends parler de ces fameux pains indiens fourrés au fromage (ou à ce que l'on veut!). Ce soir, je me lance ! Résultat : une préparation hyper simple et rapide. Un pain chaud, moelleux avec du fromage fondant. Avec du jambon,...

Posté par _Mimine_ à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, plat du soir, vache qui rit

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23 novembre 2008

Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)

Les feuilletés aux pommes, vous connaissez ? La semaine dernière, un chausson sablé aux pommes dans une pâtisserie et devinez quoi ? j'ai adooooré !! Aujourd'hui, j'en ai fait moi-même. Et puis, comme je suis (un peu) gourmande de Nutella, j'ai également...

Posté par _Mimine_ à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pommes, sablé

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22 novembre 2008

Crumble poire-chocolat de C. Lignac

Enfin j'ai internet à Angers, je vais donc pouvoir suivre d'un peu plus près vos blog et poster des recettes plus régulièrement ! Un petit crumble tout simple à réaliser mais carrément bon ! (Recette issue du livre Oui Chef! de Cyril Lignac) Ingrédients...

Posté par _Mimine_ à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, poires

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8 novembre 2008

Champignons de Paris gratinés

Et hop! un petit plat simple et rapide, parfait le soir avec une petite salade verte. Ingrédients : pour 4 personnes 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 kg de champignons de Paris émincés en boîte 4 oeufs 3 cuill. à soupe de crème fraîche 1 cuill. à café...

Posté par _Mimine_ à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, champignons, fromage, gratin

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30 octobre 2008

Cookies décadents double chocolat et noix, Envie de saliver un peu ? Cliquez !

Cet après-midi pluie, pluie et pluie comme depuis le début de ma semaine de vacances, donc pour s'occuper et se régaler : un peu de cuisine! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies, j'ai déniché cette recette sur le blog d'Isa : Les...

Posté par _Mimine_ à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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30 octobre 2008

Tarte affolante au chèvre

Le fromage de chèvre, vous aimez ?? Avec cette tarte, vous allez adorer ! La recette vient du blog Miamourdise , n'hésitez pas aller voir sa photo de la recette. A coup sûr, dans les 10 minutes qui suivent, vous vous précipiterez au supermarché acheter...

Posté par _Mimine_ à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salé, tomates, chèvre

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