La cuisine de Mimine

13 septembre 2006

Tarte aux framboises

Je crois que la cuisine est le seul moyen de me détendre et de me déstresser de mes cours, en particulier les cours de maths auxquels je n'y comprend pas un cachou. Ce mercredi, j'ai décidée de faire une tarte avec les dernières framboises fraîches de...

Posté par _Mimine_ à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, framboises, tarte, fromage blanc

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30 juillet 2006

Tarte crousti-fondante aux pommes : ma tarte aux pomme préféré !

Il existe mille et une recette de tarte aux pommes. Aujourd'hui je vous dévoile ma recette favorite: une tarte où les pommes sont fondantes, le flan doux et la pâte croustillante. Accompagnée d'un bon verre de cidre, c'est la rolls royce des tartes aux...

Posté par _Mimine_ à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, tarte sucrée

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12 juillet 2006

Tarte totale abricot : avec sa crème au nectar d'abricot

Je n'ai pas pu posté ce billet plus tôt ; entre mon stage de préparation au championnat de France, la famille qui était là ce week end et mon frangin qui monopolisait l'ordi, vraiment pas le temps ! Après la totale fraise , voici la totale abricot (c'est...

Posté par _Mimine_ à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricots

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15 juin 2006

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière à la fraise : la totale fraises !

L'autre soir ma mère est revenue du jardin avec un plein saladier de fraises en me disant de lui faire une petite tarte avec de la crème pâtissière et des fraises. Comme d'habitude, je n'avais pas envie de faire un truc que j'avais déjà fait donc j'ai...

Posté par _Mimine_ à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème pâtissière, fraises

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26 mai 2006

Ma version de la tarte à la Rhubarbe

Après avoir cherché pendant un petit moment une recette à faire avec de la rhubarbe, j'ai choisi celle-ci. La recette est issue d'un de mes magasines de cuisine mais comme à mon habitude, je l'ai modifié pour créé une recette à ma sauce. Pour ma première...

Posté par _Mimine_ à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, flan, tarte sucrée, rhubarbe

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14 mai 2006

Tarte feuilletée aux pommes et aux épices

Voici un bout de temps que je n'avais pas fait de tarte aux pommes, alors ce dimanche j'ai décidé de renouer avec ce dessert tout simple à faire mais tellement bon. Pour l'occasion, j'ai testé une recette prise sur le GENIALISSIME site Linternaute (où...

Posté par _Mimine_ à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, tarte sucrée

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13 avril 2006

Milanaise aux fraises

La saison des fraises commence enfin ! Mes envies de desserts aux fraises également !!! Si vous êtes dans le même cas, voici une recette de tarte gourmande "très fraises" composée d'une pâte sablée aux amandes. Pratique ! pour les petites envies hors...

Posté par _Mimine_ à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, fraises, pâte sablée

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6 avril 2006

Tarte au chocolat avec sa pâte aux pépites de chocolat

Je le revendique haut et fort, oui je n'ai pas peur de l'avouer, je suis une CHOCOLATOMANE !!! A tel point que pour mon dossier d'anglais (classe européenne) que je doit présenter au BAC j'ai choisi un sujet les effets du chocolat, afin de mieux comprendre...

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Tags: chocolat, pâte sablée, tarte sucrée

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23 mars 2006

Tarte frangipane abricots, miel et amandes

Voici une recette de tarte trouvée au dos d'une boîte d'abricots au sirop... Crème d'amande fondante, abricots recourverts d'un nappage au miel et aux amandes croquantes . En un mot MIAAAM !!! Je suis séduite, elle est tout simplement délicieuse. INGREDIENTS...

Posté par _Mimine_ à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, frangipane, miel, abricots

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23 mars 2006

Tarte amandine aux poires

Un grand classique qui plaît à tous! Très simple à réaliser et que l'on peut faire à n'importe quelle époque de l'année grâce aux poires au sirop. INGREDIENTS : 1 pâte sablée du commerce 60 g de beurre 125 g de sucre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs...

Posté par _Mimine_ à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poires, confiture, amandes

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