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La cuisine de Mimine
1 octobre 2006

La revanche du Gâteau Basque !

La revanche du Gâteau Basque !
Vous vous souvenez il y a quelques semaines quand je disais que ce n'était pas fini entre nous, enfin entre moi et ce gâteau et bien j'avais raison, j'ai recommencé et j'ai vaincue ! Grâce à la recette de Céline du Palais des Délices. Merci mille fois...
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15 juillet 2006

Cake au citron vert et aux graines de pavot

Cake au citron vert et aux graines de pavot
J'ai quand même eu le temps de faire un ptit dessert avant mon départ pour les Championnats de france club d'équitation. Hier, il faisait une sacrée chaleur en Haute-Saône, je me suis mise à la recherche de quelque chose de pas trop lourd et suis tombée...
3 juillet 2006

Cake aux 3 vanilles

Cake aux 3 vanilles
Samedi, pour le déjeuner avec mes amis cavaliers, j'ai décidé d'amener un dessert facile à manger : un cake. La recette est originaire du site le Hamburger et le croissant. Je l'ai également aperçue sur Gloubiblog et La popotte de Manue . Il s'agit d'une...
22 juin 2006

Couronne chocolatée aux cerises aigres et aux fraises

Couronne chocolatée aux cerises aigres et aux fraises
Le premier dessert réalisé avec les cerises du jardin, elles auront eu beaucoup de mal à mûrir cette année. Ce sont des cerises dites aigres à la chair acidulée. Bref, on ne peut pas en faire grand chose hormis des clafoutis, ce que je fais chaque année....
10 juin 2006

Desserts avec des cerises à gogo ! N°1 : Clafouti cerises noires & fleur d'oranger

Desserts avec des cerises à gogo ! N°1 : Clafouti cerises noires & fleur d'oranger
Hier, un ami de mon père nous a apporté un panier remplit de belles cerises noires. Yessss !!! Je me suis donc mise activement à la recherche de recettes à faire avec (tant pis pour les révisions, ça attendra ^^). Cependant, j'ai du céder devant les nombreuses...
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9 juin 2006

Cake miel, amandes et 3 chocolats ou comment se détendre pendant les révisions ?

Cake miel, amandes et 3 chocolats ou comment se détendre pendant les révisions ?
Après avoir révisé toute la journée (vivement le 22 que sa ce finisse !) ma mère me dit "ça te dirai de me faire un dessert pour que je l'emmène au boulot ?" Ni une, ni deux, je saute sur l'occasion de m'échaper des révisions ! Petite scéance détente...
18 mai 2006

Roulé Tutti Frutti

Roulé Tutti Frutti
Pendant que notre roulé très Nutella (clic) repose au frigo, on commence la préparation du roulé aux fruits. Nous avons utilisé des fruits qui traînaient dans nos placards, j'avais également amené des mangues au sirop, quelques kiwis et des framboises...
28 mars 2006

Régal aux abricots

Régal aux abricots
Voici une recette postée sur linternaute.fr et testée samedi soir (mes parents recevaient des invités). Ce gâteau est parfait pour finir un repas assez riche (ma mère avait fait un coq au vin). En effet, il contient pas mal de citron ce qui le rend léger...
26 mars 2006

Délice de fruits rouges

Délice de fruits rouges
Voici le gâteau inventé à l'occasion des 45 ans de mon papa. Fan de desserts aux fruits rouges, j'ai pour habitude de lui faire une framboisier mais, cette année, j'ai eu envie de changer (je n'aime pas refaire des recettes déjà faites, ce n'est pas rigolo...
6 mars 2006

Gâteau aux pêches et fromage blanc

Gâteau aux pêches et fromage blanc
Un gâteau au bon goût de fromage blanc dont on apprécie particulièrement sa légèreté l'été. On peut le faire avec d'autre fruits (abricots, ananas, macédoine de fruits...) INGREDIENTS : P âte : 100 g de fromage blanc 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill....
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