vendredi 28 décembre 2007

Bûche au chocolat et à la framboise

Après la bûche aux fruits éxotiques, il fallait bien que je fasse un dessert au chocolat (c'est Noël quand même !). Le chocolat seul, c'est parfois un peu écoeurant (enfin ça ce n'est pas mon avis), mais associé à un fruit, c'est tout de suite plus raffiné et léger. Ici, ce fruit c'est la framboise ! Cette bûche choco-fruitée passe toute seul en fin de repas et tout le monde est content !! Ingrédients : Pour une plaque de 20X30 cm (environ 8-10 personnes) Biscuit roulé au chocolat : 2 jaunes d'oeufs + 2 blancs d'oeufs + 2... [Lire la suite]
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jeudi 27 décembre 2007

Bûche aux fruits exotiques

Noël passé, voici venu le moment de poster les recettes de mes desserts testés, goûtés et approuvés. Au programme : bûche aux fruits exotiques (coco, ananas, fruits de la passion et pêches), bûche chocolat framboises (clic) et royal au chocolat (recette ICI) J'allais oublier, vous ne devinerez jamais ce que mes parents m'ont offert ! Une MAP (Machine A Pain), yahooooo depuis le temps que j'en voulais une ! Je l'ai testé cette après-midi, c'est génial le pain a une mie moelleuse, je vous poste la recette très bientôt.   ... [Lire la suite]
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dimanche 16 décembre 2007

Truffade au chocolat ou ULTRA fondant au chocolat avec ingrédients seulement!

Mon nouvel appareil photo numérique en main, me revoilà lancée dans la cuisine !!! Comme chaque dimanche, un peu de cuisine s'impose. Ce soir 3 amis viennent manger et j'ai décidé de leur faire un gâteau qui a eu du succès sur la blogosphère : la Truffade au chocolat des frères Delacourcelles. Vous avez pu le voir chez Manue, Omelette mais aussi sur le blog blanc d'oeuf ou encore chez Adélice et bien d'autres ... QUOI ????? vous ne l'avez pas encore testé ??  N'attendez plus ! c'est THE gâteau ultra fondant et, petit plus,... [Lire la suite]
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lundi 10 décembre 2007

et les nominés sont ...

Comme vous avez sûrement du le remarquer, je ne suis pas très présente sur mon blog depuis un petit bout de temps, tout d'abord parce que j'ai quelques problème de connexion à internet, mais surtout parce que mon cher numérique à rendu l'âme (ouiiiiiiiin!!!!) et puis accessoirement à cause de mes cours. Mais qu'à cela ne tienne la trêve des desserts et des petits plats et c'est bientôt fini !!! Un nouveau numérique d'ici la fin de la semaine, noël (c'est moi qui me charge des desserts) et les vacances qui approchent (chouette, je... [Lire la suite]
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