La cuisine de Mimine

28 mai 2006

Terrine de mousse aux 3 chocolat pour la fête des mères

Aujourd'hui c'est la fête des mères : Bonne fête à toutes les mamans !! Pour l'occasion, j'ai décidé de faire à ma maman une terrine composée de 3 mousses aux chocolats : blanc , praliné et noir. Ce sera une surprise, car elle est partie toute la journée...

Posté par _Mimine_ à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, mousse, chocolat au lait

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26 mai 2006

Ma version de la tarte à la Rhubarbe

Après avoir cherché pendant un petit moment une recette à faire avec de la rhubarbe, j'ai choisi celle-ci. La recette est issue d'un de mes magasines de cuisine mais comme à mon habitude, je l'ai modifié pour créé une recette à ma sauce. Pour ma première...

Posté par _Mimine_ à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, flan, tarte sucrée, rhubarbe

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18 mai 2006

Roulé Tutti Frutti

Pendant que notre roulé très Nutella (clic) repose au frigo, on commence la préparation du roulé aux fruits. Nous avons utilisé des fruits qui traînaient dans nos placards, j'avais également amené des mangues au sirop, quelques kiwis et des framboises...

Posté par _Mimine_ à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème pâtissière, fruits

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18 mai 2006

Après-midi initiation à la cuisine : Roulé au Nutella

La cuisine des crevettes Hier après-midi, nous nous sommes retrouvez entre amies et, avec ma copine pâtissière, nous avons tenté d'initier les deux cuisinières comment dire heuuu .... pas très aguéries ! Ce fut une belle réussite, même si ok, elles ont...

Posté par _Mimine_ à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, nutella, gâteau

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15 mai 2006

Que faire avec de la Rhubarbe ???? (dessert)

Une amie m'a donné de la rhubarbe fraîche ce matin. Cela faisait un moment que je le lui réclamait car je n'en ai encore jamais goûté. Donc voilà, avis à tous! que ceux qui ont de bonnes recettes à base de rhubarbe me le dise : tarte, gâteau... MERCI...

Posté par _Mimine_ à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2006

Tarte feuilletée aux pommes et aux épices

Voici un bout de temps que je n'avais pas fait de tarte aux pommes, alors ce dimanche j'ai décidé de renouer avec ce dessert tout simple à faire mais tellement bon. Pour l'occasion, j'ai testé une recette prise sur le GENIALISSIME site Linternaute (où...

Posté par _Mimine_ à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, tarte sucrée

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11 mai 2006

Cookies : ma version

Voici ma version des cookies : bien sûr, il ne s'agit pas de la VRAIE, de la seule et l'unique recette des authentiques cookies (je doute qu'elle existe vraiment) car à mon sens, chacun les aiment à sa manière : certains les préfères épais et moelleux,...

Posté par _Mimine_ à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix

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6 mai 2006

Questionnaire culinaire

QUESTIONNAIRE GOURMAND Voilà un petit questionnaire auquel j'ai répondu afin que vous connaissiez mieux mes goûts culinaires ! (Régalez-vous les yeux au passage avec ces appétissantes photos !) Mes desserts préférés ? Ah il y en a tellement... si ça ne...

Posté par _Mimine_ à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2006

Gaufres de Liège

Hier, j'ai eu comme une envie de gaufres, j'en ai donc profité pour tester une recette trouvée sur le site linternaute cuisine : les gaufres de Liège . Jusqu'alors, les seules que j'avais goûté étaient issues des supermarchés. J'avais beaucoup aimé ces...

Posté par _Mimine_ à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrée, dessert, gaufres

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