21 avril 2006
Lunettes à la confiture ou au Nutella
Bonne nouvelle, hier j'ai eu mon code, c'est parti pour la conduite accompagné (hou lala).
Bientôt une semaine de vacances de passé, qu'est-ce que le temps passe vite !! Ce week end concours de dressage, ouille je sens que je vais avoir mal aux fesses, j'espère que je vais pouvoir faire quelque chose de bien ! pourvu que j'oubli pas ma reprise.
Revenons à la cuisine hier j'ai eu une petite envie de sablés, donc je me suis préparé des lunettes à la confiture que je n'est pu m'empêché de transformer en lunettes au Nutella !
C'est une recette vraiment délicieuse que l'on peut faire quasiment à tout moment car elle ser éalise avec des ingrédients que l'on à toujours sous la main. Au goûter avec un petit café, c'est HUMMMMMM !!
INGREDIENTS : pour environ 25 lunettes de taille moyenne
- 500 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sahcte de levure chimique
- confiture ou Nutella (j'ai utilisé de la confiture de Kiwis, de framboises, et d'abricot)
- sucre glace
PREPARATION :
- Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le sucre et l'huile. Ajoutez la farine en plusieurs fois ainsi que la levure. Mélangez d'abord à la cuillère ou à la spatule puis terminez avec vos mains. Formez une boule, que vous diviserez en 2 ou 3 pour faciliter l'étalage.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte assez finement (environ 3 mm) si vous voulez des sablés croquants ou un peu plus épaisse si voulez les aimez plus melleux.
Découpez des ronds à l'aide d'un verre ou d'autres formes à l'aide d'un emporte pièce. Sur la moitié de ces ronds, découpez 2 ou 3 petits ronds à l'aide d'un dé à coudre ou d'emporte pièce plus petit. Moi j'ai utilisé des verres, des tasses pour me servir d'emporte pièce.
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie chemisé de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium et faites cuire une dizaine de minutes à 170°C. Surveillez la cuisson à la fin, pour ne pas qu'ils colorent trop, plus sablés sont épais et plus il faut de temps de cuisson. Laissez refroidir.
Procédez ensuite au montage : tartinez d'une bonne cuillérée à café de confiture les disques pleins. Parallèlement saupoudrez les disques à trous de sucre glace et assemblez les deux.
ça vous tente la version Nutella ???
Commentaires
Bravo pour ton code!!!moi aussi je viens de l'avoir...ENFIN!!!lol merci pour ton com...je viens de découvrir ton blog et je le trouve génial surtout avec ces recettes aux nutella!!!
ils sont sympas comme tout tous ces petits gâteaux !
^^ T'es trop drôle, tu trouves toujours un moyen d'incruster ton pot de nutella!! Ben t'as bien raison en tout cas!
Un truc que je n'avais jamais vu, la confiture de kiwi, c'est très joli, et ça doit déborder de goût!
Très jolis tes sablés
Re coucou!
J'ai essayé ta recette de lunettes, j'y ai mis de la confiture d'abricot, et je dois dire que j'ai fait des heureux :) !
C'est très esthétique, ça sent bon (j'ai mis de l'huile d'olive, c'est fou ce que ça a du caractère), et enfin, c'EST bon! Rien de tel!
Merci beaucoup!
Ca a l'air trop bon !!!
voilà une recette que je note précieusement pour la tester rapidement... au Nutella pour moi !!!
je savais pa
merci pr ta recette car je savai pa si on pouvai mettre otre chose ke de la confiture aux fruit rouge sa me tente le nutella mdr
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=115062&pid=1740002
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :