03 avril 2006
Les petits muffins du dimanche
Ce dimanche mon ti frère avait sa première course de moto cross de la saison. Ce qui signifie debout 5h30 pour être à 7h30 sur le terrain et se les geler le Q toute la journée ! Donc la veille j'ai décider de faire des petites gâterie, j'ai choisi de faire des muffins parce que c'est pratique à emporter. Dans ma liste de recette à faire je suis tombé sur une recette de muffins aux kinder que j'avais trouvé sur un blog (désolé je c'est plus lequel, il y en a tellement !), j'ai donc décider de tester. De plus ça fait un pti bout de temps que j'ai envie de méler des bonbons ou des friandise dans mes desserts donc en partant de cette recette j'ai fais le double de pâte, puis divisez dans
deux saladier et dans un moitié j'ai décidé d'ajoutez des morceaux de ... Mars et oui je suis une grande gourmande ! Au final c'était pas mal du tout les muffin étaient bien moelleux mais je préférai quand même ceux au Kinder.
INGREDIENTS : pour 12 muffins environ
6 cuillères à soupe de beurre
150 g de farine
1 sachet de levure
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 cuillères à soupe d'amandes en poudre
55 g de sucre
20 cl de lait
1 oeufs
6 ou 7 Kinder country (ou mini Mars)
Dans un saladier, rassemblez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, la poudre d'amandes et le sucre, mélangez.
Dans un autre saladier, mélangez le lait avec l'oeuf et le beurre fondu.
Faites un puit dans le premier saladier, versez-y la préparation au lait et mélangez avec une cuillère ou un fouet pour que la pâte soit homogène.
Ajoutez à cette préparation les Kinder Country détaillés en carrés ou les mini Mars coupé en petits cubes.
Beurrez vos moule à muffins (j'utilise des moules en silicone, c'est plus pratique). Versez la pâte dans les moules en les remplissant aux 3/4. Faites cuire 12 à 15 minutes à 200°C (Th.7)
Laissez refroidir 1 ou 2 minutes puis démoulez.
Ces muffins sont aussi bon chaud que froid, ils sont très légés et surtout moelleux, la pâte est une excellente pâte de base, vous pouvez varier les garnirtures selon le grès de vos envies. Moi la prochaine fois je pense que je les ferais avec des morceaux de BOUNTY ou de SNICKERS. J'en bave d'avance !
Commentaires
Au secours!!! mon régime!!!
mais c'est quoi toutes ces recettes bourrées de chocolat qui me font baver d'envie devant mon ordinateur??? ça devrait être interdit! :)
bon ben une seule solution: tester tout ça, me régaler et... éviter la balance, le choc risquerait d'être fatal à mon pauvre petit coeur fragile!
KESTION
Crois tu que des muffins au kinder bueno donnerait kelke chose de bien?ou meme au bounty? merci d'avance
anniv'
salut mimine, aujourd'hui c'est mon anniv' et j'ai décidé de gâter mes colègues de boulot. Je vais leur préparer tes muffins aux friandises et je suis certaines qu'ils vont en rester baba. Je te tiens au courant. Continue à nous faire baver devant l'écran....
biz
fati
hummmm
ils sont dans le four au moment meme ou j'écris ce message, j'ai hate que ce soit pret...
Merci pour le recette et pour toutes les autres aussi...
Julia.
Bon mes collegues me reclament toujours des gateaux ou des bon tits plats (eh voui j'aurais pas du leur dire que javais un blog de cuisine, maintenant ils savent que je peux cuisiner crotte!), je sais ce que je vais leur faire ce week end!
Sachant que je vis en Allemagne, les tits muffins kinder country seront parfaits!"
Merci pour cette recette et surtout bravo pour ton imagination...ton blog est super!
Fredee
Muffins testés et approuvés!!
Photos des demain sur mon blog!
On s'est régalé!! Merci encore pour ta recette!
Fredee
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